Is féidir le torthaí na zucchini fás suas le 5 troigh ar fhad
Cineálacha Zucchini
De réir mar a thuigeann an téarma squash an tsamhraidh, is é príomh-shéasúr zucchini ná Bealtaine go Lúnasa, cé go bhfuil siad ar fáil ar feadh na bliana anois. Tá craiceann tanaí, bog agus síolta inite bog ag scuaise an tsamhraidh, ach tá craiceann crua ag squash an gheimhridh.
Is glasraí fada, sorcóireacha é an zucchini, beagán níos lú ag an deireadh gas, de ghnáth glas dorcha i ndath. Tá an flesh pale greenish-white agus tá blas íogair, beagnach milis aige.
Fásann torthaí Zucchini go tapa agus tá siad á mbaint laistigh de 2 go 7 lá tar éis bláthanna. Is féidir le zucchini ró-aibí agus iad siúd atá caite a bheith searbh, ach níor chuir siad stad ar garraíodóir Nua-Eabhrac ó fhás an tsaoil is faide ó domhan - rud atá 69 agus leath-orlach!
I measc na cineálacha níos nuaí tá an zucchini órga agus an domhan nó zucchini cruinn . Tá an éagsúlacht órga i bhfad níos déine ar an blas ná an glas dorcha. Tá éagsúlacht na cruinne faoi mhéid bog liath, thart ar 3 orlach ar trastomhas - foirfe le haghaidh líonadh. Níor chóir mearbhall a dhéanamh ar Zucchini le squash sméar (ar a dtugtar saigheas glasraí freisin) a bhfuil cosúil le leagan níos mó, níos mó de na zucchini le stripes bán.