Tá Peppers Glasacha Bídeach Ó Ghallaise ina Tapa Coitianta ar fud na Spáinne
Seo spáinnis sa tóir ar rá faoi phiobair Padrón: Unos Pican Eile Níl - nó , "Tá cuid acu te, níl cuid acu". Is dócha go dtiocfaidh an chuma seo go bhfuil níos lú ná 10% de phiobair Padrón teasa, agus is iontas é an duine a bhfuil "t-ádh" aici go leor chun te a fháil.
Stair Spicy ar an Pepper Padrón
Is piobair bheaga glas 2 go 4 orlach (5 go 10 cm) a bhíonn i bpiobair Padrón agus tá siad tar éis fás go traidisiúnta i Padrón, Galicia (i gceantar thiar thuaidh na Spáinne), agus is éard atá mar bhunús dá n-ainm freisin.
Tá siad glas geal le dath buí buí, le blas dian. Tá siad i séasúr ó Bhealtaine trí Mheán Fómhair, agus is cosúil go bhfuil na piobair a d'athraigh níos déanaí sa fhómhar níos teasa go mbeidh siad te. Is maith leis na Spáinne ag ithe piobair Padrón mar tapa , ach iad a friochtaíodh in ola olóige agus iad siúd a bhfuil anlann salann.
Tá cáil ar réigiún Galicia mar gheall ar a tírdhreach glas lush, teocht éadrom agus ard-bháisteach. Is é an t-ithir thorthúil agus an aimsir fionnuar an coinníollacha idéalach atá ag fás do phiobair Padrón.
Tugadh na piobair Padrón ar ais go dtí an Spáinn ó Mheiriceá Theas, áit a bhfuil fírinne ann go bhfásadh iad as a n- airíonna aphrodisiac . Sa 16ú haois, thosaigh manaigh na Spáinne ag fás na bpiobair taobh istigh de bhallaí a mainistir i sráidbhaile Herbón agus bhí an-tóir orthu go háitiúil.
Coitianta na Padrón
Tá na piobair bheaga seo chomh coitianta go bhfuil a bhféile féin acu.
Tá Féile Pepper Padrón ceiliúradh i sráidbhailte Herbón agus Padrón ar feadh breis agus 30 bliain. Tosaíonn sé go luath sa mhaidin le paráid traidisiúnta tarracóir. Téann an próiseas thart ar aon mhíle ó sráidbhaile Herbón go Padrón le slua díograiseach de mhuintir na háite agus de chuairteoirí araon.
Is féidir le rannpháirtithe na féile an bpriopa piobair is déanaí a sheirbheáiltear le cornbread, a bhfuil gné an réigiúin aige, a bhlaiseadh. Mar aon le féile Spáinnis ar bith, cuireann ceoltóirí siamsaíocht ar fáil ar feadh an tráthnóna agus ar an tráthnóna.
Tá piobair Padrón ar fáil i bhformhór na n-ollmhargaí nó margaí a tháirgeadh timpeall na Spáinne. Tá siad ar fáil freisin sa Ríocht Aontaithe agus sna Stáit Aontaithe ó sholáthraithe éagsúla. Ar chósta thiar na Stát Aontaithe, tugann Happy Quail Farms, Padrón agus piobair speisialta ar mhargaí feirmeoirí iad agus a dhíoltar iad. Is foinse iontach faisnéise agus grianghraif de réimse leathan piobair iad a láithreán gréasáin.