Tá iógart strained ag Labneh agus tá comhsheasmhacht cheeselike aige. Déanann sé malartach mór le cáis géar nó uachtar. Scaip é ar aran, bagels nó pita úr. Tá sé tóir ar bhricfeasta sa Mheánoirthear.
Cad is gá duit
- 3 cupán
- iógart (plain)
- 1 salann ciúbón
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheán, cuir iógart agus salann le chéile.
- Cuir meascán i lár cheesecloth mór. Tabhair taobh an cheesecloth le chéile, ag déanamh pouch. Ceangail an "pouch" le comhionannas sreang nó sreang.
- Croch sa chuisneoir ar feadh 12-24 uair an chloig le babhla thíos chun an meadhg a ghabháil. Is féidir leat an pouch a cheangal le raic sa chuisneoir agus cuir Bowl ar an seilf thíos chun gabháil.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) |
|---|
| Calories | 155 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sóidiam | 113 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 9 g |
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)