Cearc Rotisserie Rubbed Spíosa

Is féidir leat cearc rotisserie cáilíochta bialann a dhéanamh go héasca sa bhaile le oigheann rotisserie countertop. Úsáideann an t-oideas seo rub tirim milis agus spíosúil chun blas casta a thabhairt don sicín a théann fiú faoin gcraiceann. Ná bíodh lobhadh ort? Is féidir leat an sicín seo a rósta le haghaidh torthaí atá chomh blasta - lean na treoracha maidir le rósta.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Spraeáil na codanna inbhainte d'oigheann an rotisserie le spraeáil cócaireachta de réir treoracha an mhonaróra. Nigh an sicín taobh istigh agus amach agus pat tirim.
  2. I mbabhla beag, déan an rub tirim le ola olóige a chur le chéile, a mheascadh go maith go dtí go mbíonn na comhábhair rubair ag teas go mór. Ag baint úsáide as do lámha, cóta an sicín go hiomlán leis an rub, ag obair sa chraiceann. Sábháil beagán chun an taobh istigh den sicín a chaitheamh chomh maith.
  1. Chun an sicín a chócaireacht i rotisserie : Cuir an sicín sa lobhadh de réir treoracha. Cócaireacht ar ard ar feadh 40 go 50 nóiméad, nó go dtí go bhfuil 165 teocht inmheánach an sicín. Lig do chuid eile 10 nó 15 nóiméad roimh a ghearradh.
  2. Cócaireacht a dhéanamh ar an sicín san oigheann: Preheat oven go 450 F. Cuir an sicín ullmhaithe ar raic i bpost rósta. Déan cócaireacht ar feadh 15 nóiméad, ansin an teas a laghdú go 375 F agus cócaireacht ar feadh 35 nó 45 nóiméad breise, nó go dtí go sroicheann an sú soiléir nuair a bhíonn an craiceann brúite le scian, agus go bhfuil an teocht inmheánach 165 F. Lig an chuid eile do 10 go 15 nóiméad roimh ghearradh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 1415
Iomlán Saill 85 g
Saill Sháithithe 23 g
Saill neamhsháithithe 37 g
Cholesterol 480 mg
Sóidiam 521 mg
Carbaihiodráití 0 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 151 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)