Chops Muiceoil Grilled Marinated

Déantar na cíopaí muiceola grilled seo a mharú i meascán de sauceanna sauce Worcestershire, soy, mustaird, spíosraí agus comhábhair eile. Déanann an muinín tangy do chops gleoite, blasta grilled. Déan pleanáil chun na sceallóga a mharú ar feadh 3 go 6 uair an chloig chun an blas is fearr a fháil.

Chun blas is fearr, bain úsáid as chops loin muiceoil cnámh-i-lár-gearrtha. Is féidir úsáid a bhaint as chops neamhghnácha don oideas chomh maith. Nó bain triail as an máirseán le ribí cnámh-iontaofa nó stíl tír gan uaim. Is féidir maireachtáil ar bith a ghearradh ar muiceoil a chócaíonn tú ar an ngríl.

Freastal ar na cuisíní muiceola seo le do sailéad prátaí is fearr leat agus glasraí úra slisnithe do cookout teaghlaigh i gcuimhne.

Cad is gá duit

• Copsí muiceoil loin a ghearradh i lár 4 go 6 ar an gcnámh, thart ar 1 orlach i dtiús
• 1/4 cupán sóidiam íseal
• soy sauce nó tamari
• 3 spúnóg bhoird salann Worcestershire
• 2 spúnóg bhoird ola glasraí
• 1 fionagra leann úll údáin bhoird bhoird
• 1 múnla donn spúnóg bhoird, Dijon, nó meascán mustaird gourmet
• 2 spúnóg bhoird siúcra donn, pacáilte
• 1 garlic clove mín mínithe
• 1/2 salann kosher saibhséal
• 1/2 spúnóg dromchla piobar dubh

Conas é a dhéanamh

1. Déan na copsí muiceoil a thriomú le tuáillí páipéir.
2. Cuir na sceallóga i mála stórála bia mór, zip-dún nó coimeádán neamh-athghníomhach le clúdach.
3. I mbabhla, cuir le chéile an sauce soy, anlann Worcestershire, ola glasraí, fínéagar leann úll, mustaird, siúcra donn, gairleog, salann agus piobar. Doirt an meascán marinade thar na cuisíní muiceola.
4. Séalaigh an mála nó cuir clúdach ar an gcoimeádán agus téigh go dtí cóipeanna muiceoil a chóipeáil go maith. Refrigerate ar feadh 3 go 6 uair an chloig, ag casadh an mála nó an coimeádán ó am go chéile.

1. Grill na cíopaí muiceola thar teas ard díreach ar feadh 5 nó 7 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go gcláróidh an chops 145 F ar a laghad - an teocht íosta sábháilte do muiceoil - ar theirmiméadar a léitear ar an toirt. Má tá na cuisíní muiceoil an-tiubh, lig níos mó ama duit.

Freastalaíonn sé 4 go 6.

Athruithe

• Úsáid fínéagar fíon bán nó dearg sa mhuirín seachas fínéagar leann.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	371
Iomlán Saill	20 g
Saill Sháithithe	5 g
Saill neamhsháithithe	9 g
Cholesterol	89 mg
Sóidiam	1,010 mg
Carbaihiodráití	15 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	31 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)