Is malartach deas é an casserole prátaí le prátaí scalloped nó prátaí bruite nó bruite plain. Déanann an cáis uachtair agus na cistíní mias saibhir agus sústa.
Déantar na prátaí a chócaráil go gairid i bhfiuchphointe, ansin baked siad leis an gcáis uachtar éasca agus anlann súgartha. Cuir roinnt bagún cócaráilte dínithe leis an meascán cáis nó an casserole barr le cáis shredded nó leacáin arán díreach tar éis a dhéanta.
Cad is gá duit
- 4 cupán prátaí ciúbach
- 1 salann ciúbón
- 1 cupán bainne
- 1 pacáiste (8 unsa) cáis uachtair, softened
- 1 spúnóg bhoird chuairdí gearrtha, úr nó reoite, móide níos mó le haghaidh garnish, más gá
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1 oinniún sciathán tirim triomaithe sa spúnóg
- Dash paprika
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Déan cótaí a chócaráil le 1 salann snáithíní in uisce fiuchphointe chun 15 nóiméad a chlúdach nó go dtí go dtabharfar tairisceana; draein.
- Cuir prátaí bruite i casserole 2-ceathrú éadomhain éadomhain.
- I sáspan mheán, téigh an bainne agus an cáis uachtar, ag sileadh go dtí go bhfuil an cáise leá. Cuir na caorach, an salann, an piobar, agus an oinniún triomaithe leis; Doirt níos mó ná prátaí.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 30 nóiméad.
- Sprinkle le paprika agus níos mó, más mian leat.
Feidhmíonn casserole prátaí 4 go 6.
Athruithe
- Topping Crumb: Comhcheangail 1 cupán de bhruagáin aráin úra le 2 spúnóg bhoird d'im leáite. Toss a choat na múnlaithe go críochnúil. Sprinkle na múnlaithe thar an casserole díreach sula dtéann sé isteach san oigheann.
- Sprinkle le thart ar 1 cupán de cháis cheddar braitheáilte thart ar 10 nóiméad sula ndéantar an casserole.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 269 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sóidiam | 173 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 7 g |