Candy Dulce de Leche

Is Dulce de leche candy is fearr leat an Meiriceánach Láir agus Theas. Níl ach aon chomhábhar amháin ag an candy bainne saibhir, caorach, agus is éasca é a dhéanamh! Tá am cócaireachta fada ag Dulce de leche, áfach, mar sin déan cinnte go bhfágann tú am go leor duit féin chun é a dhéanamh!

Tá an candy saibhir seo go leor chun ithe ar a chuid féin, ach is breá leat é i bócailí dulcéine leche, leacáin leice de leche , cupáin seacláide dulce de leche, nó dulce de leche fudge .

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Gan oscailt, cuir an toradh iomlán bainne comhdhlúite i sáspan mór a leathnaíonn roinnt orlach ar a laghad os cionn barr an cháis.
  2. Líon an sáspan le huisce, agus is cinnte go mbainfidh tú barr an bhainne a chlúdach go hiomlán.
  3. Cuir an sospan ar an teas trí mheán an teas agus lig dó boil a dhéanamh ar feadh ceithre nó ocht n-uaire. Tabharfaidh ceithre uair anuas anlann ar nós caramal, agus beidh ocht n-uaire a thabhairt duit candy atá beagán greamaitheach, ach go leor daingean a ghearradh. Coigeartaigh an t-am ag brath ar do chuid roghanna agus an cineál dulce de leche is mian leat.
  1. Mar na cócairí dulce de leche, seiceáil an leibhéal uisce gach 30 nóiméad agus cuir uisce breise nuair is gá chun a chinntiú go bhfuil an t-uisce clúdaithe go hiomlán i gcónaí le huisce. Tá sé an-tábhachtach gur féidir an t-uisce a thumadh in uisce. Seachas sin, d'fhéadfadh sé éirí amach agus damáiste nó díobháil a dhéanamh.
  2. Tar éis ocht n-uaire a chloig de shimering / fiuchphointe leanúnach, bain an cúlra as an teas go cúramach. Lig dó fuarú ag teocht an tseomra, ansin cuisnigh sé go dtí go mbeidh sé fuaraithe.
  3. Nuair a bhíonn an féidir go hiomlán fionnuar, oscail an dá cheann agus cuir an caramal daingnithe isteach go réidh.
  4. Ag baint úsáide as scian te, géar, sliceáil an sorcóir caramal isteach i babhtaí, agus gearrtha gach ceann i 6 dinge. Is fearr é seo a sheirbheáil i bpáipéir candy aonair ós rud é go bhfuil sé greamaitheach agus beagán bog.

Athruithe Cócaireachta

Is féidir leat an dulce de leche simplí seo a dhéanamh i gcrannóg! Cuir an féidir le bainne comhdhlúite milsithe i bpota croca agus clúdaigh sé le huisce ionas go mbeidh an t-uisce báite. Cuir clúdach ar an gcócaire mall, agus cócaigh an can ar íseal ar feadh 8-10 uair an chloig. (Is gnách é seo a dhéanamh thar oíche.) Is mór an buntáiste a bhaineann leis an modh seo ná ní gá duit a bheith buartha faoin uisce a ghabhann le galú mar a chócaíonn sé.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 425
Iomlán Saill 12 g
Saill Sháithithe 7 g
Saill neamhsháithithe 3 g
Cholesterol 45 mg
Sóidiam 168 mg
Carbaihiodráití 72 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 10 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)