Cad is Fásóir ann?

Is jugóga gloine iad na fásóirí a ligeann duit dréacht-bheoir abhaile a thabhairt ón teach tábhairne nó an ghrúdlann. Úsáideann go leor tíortha breacaiteoirí freisin chun a gcuid brews a stóráil toisc go bhfuil sé níos éasca ná buidéalú.

Tá sé coitianta le haghaidh brewpubs agus grúdlanna chun a gcuid beanna a thairiscint i bhfásóir. Ligeann sé sin duit filleadh ar ghruaig folamh le haghaidh athláimhe, rud a shábhálann airgead agus tugann sé an beoir is fearr duit ar fáil gan córas cárta a shuiteáil sa bhaile.

Cad is Fásóir ann?

Is é atá i gceist le haon coimeádán a úsáidtear chun méid beorach tomhaiste a dhíol. Tá 1/2 galún de dhréachtán beoir ag an chuid is mó de na saothróirí, cé gur féidir le cuid galún ar fad a shealbhú.

Ghlac an fásóir go leor foirmeacha thar na blianta, ach is é a phríomhchuspóir ná beoir úr a iompar ó bhéal nó grúdlann go dtí teach an ólóra. Bainfidh breitheoirí nach bhfuil ar bun le haghaidh buidéil úsáid as saothróirí mar bhealach chun a gcuid beoir a dhíol. Sa lá atá inniu ann, tá an chuid is mó de na saothraithe déanta as gloine donn dorcha agus tá caipín scriú ar. Úsáideann roinnt de na tuathairí breamacha stopadh ceirmeach a chuireann síos le ceangaltán miotail timpeall an mhuineál.

Úsáideann formhór na dtáirgeoirí gloine donn le haghaidh beoir mar go gceadaíonn sé níos lú solas chun an beoir a bhualadh taobh istigh. Nuair a bhíonn an iomarca solas ultraivialait buaite beoir, féadann sé boladh agus blas salach a chur faoi deara, agus é a scriosadh go bunúsach. Is minic a thugtar beoir 'skunked' air seo.

Leideanna chun Fásóir a Úsáid

Tá fásóirí níos mó tóir ag díol beoir ceardaíochta .

Tá go leor brewpubs agus grúdlanna ag roghnú an modh pacáistithe seo, agus is féidir leat a fháil fiú cúpla stáisiún athlóiteáin sa bhreis ag siopaí a dhéanann speisialtóireacht ar dhíol beoir. Is bealach iontach é bealaí a iniúchadh ar sconna ar phraghas íosta, agus is fearr le go leor deoch beoir é leis an sé phacáiste meán. Mar sin féin, má roghnaíonn tú dul ar an mbealach bealaitheora, beidh ort aire speisialta a thabhairt don bheoir.

I gcás Fásóirí Ceannaigh

A bhuíochas leis an ghluaiseacht beoir ceardaíochta, tá sé níos éasca ná riamh fásóir a aimsiú. Díoltar an chuid is mó de na siopaí a dhéanann speisialtóireacht i dtithe saibhir agus saothrú saothróirí de mhéideanna éagsúla agus tá siad iontas go hiontach.

Má tá grúdlann áitiúil nó brewpub agat a bhíonn ag díol lucht díola, is féidir leat fásóir a cheannach go díreach óna chéile. Díoltar cuid acu go díreach, agus caithfidh daoine eile taisce ag súil go dtiocfaidh tú ar ais é nó má iarrann tú athló nuair a dhéantar tú.

Is cuma cén cás, má tá tú ag súil le líonóir a líonadh, tá roinnt rudaí ar chóir duit a fhios:

Is bealach deas é an dréacht-beoir seo sa bhaile an córas seo a líonadh isteach. Baintear úsáid as a lán amaitheoirí beoir air chun féachaint ar cibé beoir atá ar sconna agus go mbainfidh siad amach gur fiú turas breise a bheith ar na coigilteas costais dá dtithe tábhairne nó an ghrúdlann is gaire.