Tuirseach den sean sailéad pasta céanna? Bain triail as an leagan seo de chuid cladach agus tortellini le haghaidh athrú mór luas.
Cad is gá duit
- 1 pacáiste / 8 unsa cáis tortellini
- 1 pacáiste / 8 unsa spinach tortellini
- 1/3 cupán fínéagar fíon dearg
- 2/3 cupán ola olóige breise-maighdean
- 2 clóibh garlic (mín mínithe)
- 1/2 piobar dubh spúnóg
- 1 salann saibhséal (kosher, nó chun blas a chur air)
- Roghnach: 1/4 sclábhachán scúnóg piobar dearg brúite
- 2 cannaí / 20 unsa croí artichoke (draenáilte agus cuibhrithe)
- 1 piobar clog dearg mheán (
- cored agus diced )
- 1 bunch
- basil (duilleoga mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
1. Cuir pota mór uisce saillte le boil agus cócaigh na tortellini de réir treoracha pacáiste. Draenáil, sruthlaigh faoi uisce reatha fuar, agus draenáil arís.
2. I mbabhla mór, déan an ola olóige, fínéagar, gairleog, salann, piobar agus piobar brúite le chéile. Cuir na tortellini leis an mbabhla chomh maith leis na sleamhnáin, an piobar clog agus an basil agus meascán a dhéanamh go maith.
3. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh 1 uair roimh a bheith ag freastal.
Chun freastal, toss an meascán agus blas a chur air agus an séasúrach a choigeartú.
Nótaí agus Leideanna Cosanta
• Is féidir leat 1 punt d'aon tortellini reoite nó úr beag a chur in ionad, ach is fearr oibreacha tirim don salad seo.
• Is féidir an sailéad a stóráil in aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le 3 lá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 322 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 16 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sóidiam | 531 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 11 g |