Is cineál piobar beag, babhta, dearg é pimentos le blas milis agus teas an-éadrom. Is cuid de theaghlach nighthade é seo, ar a dtugtar piobairíní silíní freisin, mar gheall ar a dath dearg agus a cruth cruinn. Is é a úsáidtear go coitianta le haghaidh pimentos ná iad a dhíscéal agus iad a stuáil i ológa Spáinnis nó i Camanilla. Úsáidtear na ológa pimento seo go traidisiúnta le haghaidh garnishing martinis. Baintear úsáid astu freisin maidir le cáis pimento agus le piment loaf a dhéanamh.
Toisc go bhfuil siad milis agus éadrom, is féidir píopaí iomlána a líonadh agus a sheirbheáil mar bhia. Déantar iad a phicliú agus a dhíoltar i mbaircí, de ghnáth iad a thuairiscítear mar phiobair silíní. Tá siad níos aramatacha ná a gcol ceathrar an piobar clog.
Cé chomh te an bhfuil Pimentos?
Cláraíonn Pimentos idir 100 agus 500 aonad teasa Scoville ar Scála Scoville , rud a fhágann go mbeidh siad ar cheann de na piobair chile is measa. Níl beagán teasa acu le pimentos agus is gnách go measfar iad a bheith milis. I gcomparáid le teas piobar jalapeno, tá pimentos thart ar 40 uair níos lú. Más rud é go bhfuil tú ag iarraidh tús beagán a chur le do mhias, d'fhéadfadh pimento an cleas a dhéanamh.
Grow Your Own Pimentos
Má tá tú ag iarraidh roinnt éagsúlacht a chur leis do ghairdín patio, b'fhéidir gur mhaith leat triail a bhaint as píopaí ag fás. Níl ort ach gléasra na síolta ó siopa a cheannaigh pimento agus fág na síolta plandáilte taobh istigh ar feadh sé nó ocht seachtaine. Tar éis na tréimhse sprouting, cuir na gléasraí lasmuigh i láthair grianmhar.
Nuair a uisceann tú na piobair, déan cinnte go n-uiscefaidh tú bonn an ghléasra, ní na duilleoga. Uaireanta is féidir le duilleoga taise a chur faoi deara nach n-éiríonn leis na pimentos. Beidh a fhios agat go bhfuil do pimentos réidh nuair a ghlacann siad dath dearg lonracha dearg. Bain úsáid as gearrthóg ghairdín chun na piobair a bhaint as do phlandaí a sheachaint. Tá an-chuid is mó de na pimentos le sioc má thuar an t-aimsir teochtaí faoi bhun 60 nó má ghlactar le do phlandaí iad nó iad a chlúdach.
Sochair Sláinte Pimentos
Ní garnish mhaisiúil martini ach pimentos; tá luach iomlán cothaithe acu freisin. Anois, más rud é go bhfuil tú ag fulaingt ó chraiceann ainsealach nó b'fhéidir nach mbeadh pimentos IBS an chuid is fearr do do aiste bia, ach dóibh siúd a bhfuil rianta sláintiúla díleácha, bíonn píobáin déanta as vitimíní. Tá siad luchtaithe le vitimíní A agus C a chuireann an dá chóras imdhíonachta sláintiúil chun cinn. Cuidíonn Vitimín C freisin le craiceann, fiacla agus soithí fola a threisiú. Tá thart ar thrí faoin gcéad den mhéid folaithe a mholtar go laethúil freisin ag pimentos. Mar gheall ar a dtiúchan ard folaithe, meastar go bhfuil siad go háirithe go maith do mhná torracha. Luaitear pimentos freisin le vitimín K a chabhraíonn le cosc a chur ar oistéapóróis.
Pimentos i Do Paprika?
Is spice tóir ar Paprika a úsáidtear ar fud an domhain. Déantar é a dhéanamh trí phiobair éagsúla a chur ar bun go dtí púdar fíneáil. Úsáid páirteanna difriúla den domhan piobair difriúla ina paprika. I roinnt réigiún sa Spáinn agus sna Stáit Aontaithe, is piobar tóir é pimentos chun paprika a dhéanamh as. Is fearr le go leor príomhchócaire blas éadrom, milis an pimento thar theas na bpiobair bhrú capsaicin eile. Is féidir leat do paprika féin a dhéanamh trí do pimentos féin a thriomú agus a mheilt.