Tá go leor táirgí ar fáil do vegans a mhacasamhlaíonn comhábhair neamh-veganacha ar bhealach sármhaithiúil. Níor shíl mé go raibh aon táirge amháin a d'fhéach mé ar fáil do vegans bainne; agus fiú níos lú ná mar sin chreidim go mbeadh leagan vegan ann do bhainne comhdhlúite milsithe. Cé go bhfuil na comhábhair seo sách éasca a dhéanamh ó thús, is féidir leo a bheith go leor ama, agus is minic a fuair mé féin ag smaoineamh, "Nach mbeadh sé iontach má rinne cuideachtaí milse bácáil stánaithe, mar shampla comhdhlúthú agus galaithe, oiriúnach do vegans? "
Cuir isteach an Charm Nature. Ní hamháin gur dheonaigh siad mo mhianta bácála, ach sháraigh siad mo chuid ionchais lena dtáirgí suntasacha. Fuair mé sampla de na bainne comhdhlúite milsithe agus bainne galaithe, sa phictiúr thuas. Bhí an-áthas orm a fheiceáil go gcoinnigh siad na méideanna táirge a bheadh coibhéiseach le brandaí bainne bó, rud a fhágann go ndéanfaí athchóiriú éasca i ndéanamh na n-oideas.
Agus é ag labhairt faoi chomhshó na n-oideas, leag mé amach láithreach chun iarracht a dhéanamh ar na milcanna cnó cócó nua seo le h-oidis "iarracht agus fíor" a iarrann bainne galaithe nó bainne comhdhlúite milsithe.
Ar dtús, úsáid mé an bainne galaithe in oideas píosa púcais clasaiceach, áit a bhfuil bainne galaithe ina phríomh-chomhábhar. Maidir leis na huibheacha, d'úsáid mé meascán de 1/3 de phlúr císte císte go minic le 1/3 cupán uisce. Caithfidh mé a admháil nach raibh mé sásta go bhfuil an leagan cnó cócó seo, a bhreathnaíonn, a mhothaíonn, agus fiú a chosc sa bhainne go díreach mar bhainne bó galaithe - ach go bhfuil blas cnó cócó ar leith agus beagán milis - d'fhéadfadh sé a dhéanamh i bácála cosúil leis an déiríochta leagan.
Mar sin féin, nuair a chonaic mé an píosa comhlánaithe, bácáilte go foirfeachta agus álainn mar aisling (mellowed an blas beag cnó cócó amach agus bácála), bhí mé cinnte gurb é an rud is mó ná seo. Chinn mé an tástáil seo a thástáil tuilleadh trí bhaisc de uachtar reoite simplí vanilla a dhéanamh (chun dul leis an bpíosa, ar ndóigh) ag baint úsáide as 2 cannaí den bhainne cnó cócó galú, 1 cupán siúcra, 2 sliocht fíocháin agus cnámh salainn .
An toradh: diaga. Rinne an pie agus an uachtar reoite an blas agus an tástáil uigeachta le dathanna eitilte.
Ansin rinne mé tástáil ar an mbainc cócóite comhdhlúite milsithe. Díreach tar éis oscailt d'fhéadfainn a rá go raibh an táirge seo legit. Arís, is é an méid is mó ná an méid a mbeifeá ag súil leis ó bhainne comhdhlúite milsithe, agus go raibh geallann air, nuair a osclaíodh é. Tá an táirge milis, greamaitheach, agus tiubh, díreach cosúil le leagan bainne an bhó. Arís, níor léirigh an t-aon difríocht ar blas cnó cócó, rud a d'fhéadfadh mé boladh, ach d'fhéadfadh sé blas a chur air. Agus, ar an mbealach seo, tá an stuif seo fíor go hiontach díreach ón gceann.
Chun an bainne comhdhlúite milsithe a thástáil, roghnaigh mé arís le haghaidh oideas clasaiceach gur mhaith liom a mhacasamhlú mar leagan vegan: Dulce de Leche. Bhí a fhios agam an bhféadfadh an leagan cnó cócó seo a mhilsiú Dulce de Leche blaiseadh barántúil, go mbeadh lucht leanúna ar feadh an tsaoil i Nature's Charm. An fíorasc: tá an stuif seo dochreidte. Rinne mé an Dulce de Leche déiríochta is gan iarracht gan úsáid a bhaint as an mbainc chomhdhlúite seo agus níorbh fhéidir a bheith níos sona. Ní féidir liom fanacht le fulaingt suas níos mó cóireálacha ag baint úsáide as an mbainne comhdhlúite seo.
Má tá tú ag déanamh déantúsóir bácálaí / candy agus tá tú ag cuardach an athsholáthair foirfe sin do na millaí déiríochta intaiteacha, ansin ní fhéachann tú tuilleadh.
Chruthaigh Nature's Charm macasamhla foirfe den dá Bainne Cócóite Comhdhlúite Sweetened agus Bainne cnó cócó evaporated. Molaim go mór na builleoga seo le haghaidh oideas vegan / saor ó dhéiríochta.
Nochtadh: Chuir an monaróir na samplaí a athbhreithniú. Le haghaidh tuilleadh faisnéise, féach ar ár bPolasaí Eitice.