Bradán Grilled le Sauce Caper Lemon

Is cosúil le bia fásta mhaisiúil an bradán grilled seo a bhfuil anlann caipín líomóide aige, ach tá sé oiriúnach go leor do na páistí chomh maith. Is féidir leat greim a dhéanamh ar an bradán ar grill rialta, i brat grill ar an sorn, nó i grill George Foreman.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Sciathán sú 1 líomóide, ola olóige, oreganó, salann agus piobar i mbabhla mór. Cuir filléid bradáin, ag casadh go cóta. Bradán refrigerate 10 nóiméad.
  2. Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide. Grill bradán 4 go 8 nóiméad, ag brath ar thiús an bhradán agus an cineál grill atá á úsáid agat. Déantar an bhradán nuair a bhíonn sé ag caint go héasca nuair a bhíonn sé ag plúchadh le forc.
  3. Téigh sú líomóide atá fágtha i sáspan beag thar teas mheán. Déan cócaireacht 5 go 7 nóiméad go dtí go dtosaíonn sé tiubh a thiús agus bíonn cuid den uisce i ngleibhe. Cuir im agus pinch salainn. Nuair a leiteann an t-im, corraigh i gceannas. Déan blas, agus cuir níos mó salann más gá.
  1. Roinn bradán i measc ceithre phláta. Freastal le sciathán de anlann caipín líomóide i ngach fuiléad bradán.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 294
Iomlán Saill 18 g
Saill Sháithithe 6 g
Saill neamhsháithithe 7 g
Cholesterol 71 mg
Sóidiam 110 mg
Carbaihiodráití 6 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 20 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)