Is buailte i gcónaí iad na huibheacha seo, agus tá siad éasca le hullmhú. Díreach na huibheacha a chócaireacht agus na buíocáin a mheascadh leis na comhábhair simplí. Déantar na buíocáin a líonadh isteach ar ais go dtí na huibheacha. Déanann an t-oideas seo 1 dosaen d'uibheacha, agus tá sé éasca scálaáil le haghaidh páirtí nó bailiú níos mó.
Le linn ócáid speisialta, cuir pláta le cál nó greens ar líne. Socraigh na h-uibheacha ar na greens agus scaiptear trátaí beaga fíonchaor nó trátaí silíní i measc na greens, chomh maith le ológa agus coirceáin nó géagáin mhóra.
Cad is gá duit
- 6 uibheacha móra
- 2 maonáis spúnóg bhoird
- 1 1/2 spúnóg spúnóg Dijon
- 1 oinniún glas (slisnithe an-tanaí, cuid den ghlas atá forchoimeádta agus curtha ar leataobh)
- Fágann 3 go 4 peirsil (duilleog úr úr, mínithe mionghearrtha, roinnte)
- Salann agus piobar dubh úr-talún chun blas a chur air
- Roghnach: paprika
Conas é a dhéanamh
Cuir na huibheacha i sáspan agus clúdaigh sé le huisce le doimhneacht de thart ar 1 orlach os cionn na huibheacha. Tabhair an t-uisce le boil iomlán thar teas mheán-ard. Bain an sáspan as an teas agus clúdaigh an uileán. Bí ar feadh 15 nóiméad. Drain agus fuaraigh na huibheacha le huisce fuar. Go ginearálta is fearr is féidir na h-uibheacha a craiceann i ndiaidh iad a fhuaraithe. Féach na leideanna le haghaidh comhairle níos mó ubh.
An uibheacha a chaitheamh nó a rá; scoir na buíocáin isteach i mbabhla beag.
Mash na buíocáin agus cuir an mhongúin agus an mustaird Dijon leis. Má tá sé ag teastáil, taise le maonáis níos mó agus Dijon go dtí go mbainfear amach an comhsheasmhacht atá ag teastáil.
Cruthaigh i gcuid bán agus solas glas den oinniún glas slisnithe agus an chuid is mó den peirsil mionghearrtha. Cuir salann agus piobar le blas.
Ag baint úsáide as spúnóg nó mála taosráin beag, líonta nó ceathrú uibheacha a líonadh. Sprinkle leis an oinniúin glas slisnithe forchoimeádta agus peirsil atá fágtha. Sprinkle go héadrom le paprika.
Leideanna
- De réir an Bhoird Uibheacha Mheiriceá, d'fhéadfaí uibheacha a ithe go sábháilte 2 go 3 seachtaine thar an dáta "díol le".
- Mura bhfuil tú cinnte faoi úire do uibheacha - b'fhéidir nach mbeadh dáta díola ag uibheacha áitiúla nó go bhféadfaí an pacáistiú a scriosadh - bainne a líonadh le huisce fuar. Cuir na huibheacha san uisce. Má dhrogaíonn siad go dtí bun an bhabhla, tá siad go leor úr. Má tá siad beagán beag agus seasann siad ar cheann amháin ag bun an bhabhla, tá siad cúpla seachtain d'aois, ach tá siad fós breá le hithe. Má snámhfaidh siad chuig an dromchla, ba chóir iad a scriosadh.
- Má chócaíonn tú uibheacha ró-fhada nó ag teocht ró-ard, b'fhéidir go mbeadh fáinne glasach idir an buíocán agus an bán. Cé go bhfuil an neamhchlaonadh gan choinne, tá sé neamhdhíobhálach.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Uibheacha daite de chuid an Deiscirt
Cócaireacht agus Uibheacha Cócaireachta Crua a Úsáid
Recipes Uibheacha Feabhsaithe is Fearr
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 46 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sóidiam | 77 mg |
| Carbaihiodráití | 0 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 3 g |