Cad is gá duit
- Crust
- 1 1/2 bataí (3/4 cupán) im, ag teocht an tseomra
- 1/2 cupán siúcra milseogra
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 2 cupán plúr uilechuspóireach
- Lemon Topping
- 4 uibheacha mór, ag teocht an tseomra
- 2 cupán siúcra gránach
- 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 púdar bácála cuótaí
- 2 spúnóg
- zest líomóid ghrátáilte
- 1/3 cupán
- sú líomóide úr
- Siúcra milseogra, le haghaidh deannaigh
Conas é a dhéanamh
1. Preheat an oigheann go 350 ° F. Lása bácáil 9 x 13-orlach a ghrú.
2. Déan an screamh: I mbabhla mheán ag baint úsáide as meascthóir leictreach, buille an t-im, siúcra milseogra agus seileán go dtí go gruagach, thart ar 1 nóiméad. De réir a chéile cuir an plúr, beating go dtí go maith le chéile agus tá meascán i seilbh le chéile agus déanann sé taos. Brúigh an taos os cionn bun an uileáin ullmhaithe.
3. Bácáil ar feadh 15 go 20 nóiméad, nó go dtí go mbeidh solas órga agus daingean nuair a chuirtear i dteagmháil léi.
4. Déan an bréagán: I mbabhla mheán ag baint úsáide as meascthóir leictreach ar luas meán-ard, buille na huibheacha, an siúcra, an plúr, an púdar bácála, an giosta líomóide agus an sú líomóide go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Doirt an meascán thar an screamh.
5. Bácáil ar feadh 25 nó 30 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an barr donn órga agus socraítear an líonadh.
6. Coinnigh na barraí líomóide go hiomlán sa phain atá leagtha ar raic sreinge. Dust le siúcra milseogra sula ndéantar barraí a ghearradh.
Nótaí oideas
• Barraí Lemon Seacláide: Bain triail as na barraí seo le screamh seacláide le haghaidh éagsúlacht íogair suimiúil.I mbabhla mheán ag baint úsáide as meascthóir leictreach, buille 1 1/2 plúr cupáin, 1/2 cupán siúcra milseogra, 1/4 cupán púdar cócó gan bhriseadh, agus 1/2 salann snáithíní go dtí go bhfuil sé cumaisc. Cuir 1 imán cupáin (2 bata) le chéile, gearrtha i bpíosaí beaga, agus buille go dtí go mbíonn clúdaigh mheasctha le chéile agus déanann sé taos. Brúigh an taos os cionn bun an uileáin ullmhaithe. Brúigh an screamh ag 350 ° F ar feadh 15 go 20 nóiméad, nó go dtí go bhfeiceann sé tirim ar an mbarr. Doirt a líonadh thar screamh agus dul ar aghaidh mar a ordófar.
• Stóráil na barraí idir sraitheanna páipéar céir i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra fionnuar suas le 3 lá, nó cuisnigh suas go dtí 1 seachtaine, nó reoite suas le 2 mhí.
• Chun na barraí a ghearradh níos éasca, beidh ort fanacht go dtí go mbeidh siad fuaraithe go hiomlán. Is féidir leat na barraí a scór díreach ón oigheann, rud a dhéanfaidh gearradh níos éasca.
• Na barraí a ghearradh, ná déan iarracht sciathóireachta a dhéanamh le do scian, déan a dhéanamh i bhfad, glan a ghearradh ar fad an phain. Déan an scian a ghlanadh trína sileadh in uisce te agus sreangáil le tuáille cistin ghlan chun é a thriomú idir gearrtha.