Leis an bhfíogán a chur leis an meascán déanann an condiment seo múnóg "cnután" seachas súgradh nó caomhnú. Is féidir leat sú líomóide a chur in ionad an fhínéagar más fearr leat, agus is féidir leat roinnt cranberries triomaithe a chur leis na rísíní. Féach níos mó smaointe sna leideanna agus éagsúlachtaí.
Is cuileán fraochán delicúil é seo le úlla, oráistí, rísíní órga, agus spíosraí, foirfe le muiceoil, turcaí, agus miasa sicín. Is comhutharlann iontach é do na laethanta saoire. Is maith linn beagán le haon béile ar bith.
Cé nach é an t-oideas canning bhaile é, is féidir an chutney fraochán a reoite i gcoimeádáin bheaga.
Cad is gá duit
- 1 oráiste mór (sciobtha, scannán diana a bhaintear, mionghearrtha)
- 1/4 cupán sú oráiste
- 1 pacáiste 12-unsa (cranberries úr nó reoite, sruthlaithe agus draenáilte)
- 1 3/4 cupán siúcra
- 1 úll Golden Delicious mór (peeled, cored, agus mionghearrtha)
- 1/2 cupán rísíní órga (nó rísíní gan uaim rialta)
- 1/4 cupán pecans mionghearrtha (nó gallchnónna)
- 1 fionagra leann úll údáin bhoird bhoird
- 1/2 ginger talún spúnóg
- 1/2 talamh spúnóg
- cainéal
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail gach comhábhar i sás mór; a thabhairt chun boil.
- Laghdaigh an teas go híseal agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh ó am go ham, ar feadh 5 nó 8 nóiméad, nó go dtí go bhfuil cranberries ag brath.
- Aistrigh an chutney fraochán go dtí babhla agus sruthán go dtí am a sheirbheáil.
- Is féidir coitianta breise a reoite i gcoimeádáin reoite beag.
Leideanna agus Athruithe
- In ionad na raisíní le cranberries triomaithe .
- Cuir an t-úll in áit le piorra déircithe.
- Úsáid sú líomóide seachas fínéagar.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Arán Cranberry Orange le Icing Orange
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 549 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 8 mg |
| Carbaihiodráití | 130 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 3 g |