Is cosúil gur cosúil le rud éigin a d'iarrfá i mbialann, ach gan aon ní, bealach dearg, súgrach, bianna dearg gréine, trátaí heirloomacha, basil úr agus bealach milisach spíosúil ar rollaí ciseáin oinniún CBC. Is féidir leat taitneamh a bhaint as an gceart seo i do chompord do phajamas féin ... nó geansaí sexy ... nó umm whiche floats do bhád.
Cad is gá duit
- Maidir leis an Salann Cáis Beoir
- 1 im spúnóg bhoird
- 1 plúr spúnóg bhoird
- 1 cupán beoir
- 2 cón gorma bhoird bhoird
- 2 cheddar spúnóg bhoird
- Roghnach: Mil
- Chun an Burger Gáis Cáis
- 1 rolla oinniún CBC
- 1/3 punt féar feoil a chothaítear féar
- 1/2 cúrsa spúnóg
- salann kosher
- 2 bealach spíosraí milis níocháin (meascán 2 tbsp maighnéad le cumasc milis teasa milis Captain Captain)
- 2 spúnóg bhoird
- trátaí silíní (diced)
- 3 slisní de oinniún dearg (grilled)
- Cúpla duilleoga basil
- 1/2 tbsp anlann beo gáis cáis
Conas é a dhéanamh
Maidir leis an Salann Cáis Beoir
- Treoracha: I snáisín beag, déan roux leis an im agus an plúr, cócaireacht síos go dtí go mbeidh an plúr curtha bruite agus ansin cuir leis an beoir agus an bealach. Nuair a bheidh sé ag tiubh, cuir isteach sa cháis gorm, an cheddar, agus corraigh. Más ró-láidre, cuir beagán mil. Séasúr chun blas a chur air.
Chun an Burger Gáis Cáis
- Déan an fheoil a fhoirmiú agus cuir anlann salann ar gach taobh. Grill an borgaire os cionn teas ard go dtí go sroicheann tú do ghéineas atá ag teastáil uait. Mura bhfuil grill agat, is féidir leat é seo a dhéanamh go hiomlán i scilet iarann teilgthe le roinnt im. Nuair a dhéantar é, leag an borgaire ar leataobh.
- Idir an dá linn, tósta do bhrúnaí agus smearaidh a dhéanamh i mí na Bealtaine ar gach leath. Cuir an borgaire bruite, ansin an anlann beoir gáis, an oinniún dearg, na trátaí, an basil, agus ansin an leath eile den bhun bealach. Freastal láithreach.