Anraith Trátaí Úr Le Rís

Is bealach iontach é an anraith seo chun trátaí úra an tsamhraidh a úsáid, agus tá sé iontas éasca a ullmhú agus a chócaireacht. Áirítear leis an anraith trátaí rís agus éagsúlacht glasraí mionghearrtha le haghaidh blas úr ón ghairdín.

Más mian leat saor in aisce a chur in ionad 1 go 2 cupán den bhrat sicín le sú trátaí nó le Sú Glasraí V-8 le haghaidh blas níos mó. Nó an brat sicín a athsholáthar le brat glasraí le haghaidh rogha vegetarian.

Freastal ar an anraith le ceapairí cáis grilled le haghaidh lón nó dinnéar sásúil agus íogair.

Féach freisin
Anraith Trátaí Éanúil Creamach

Cad is gá duit

• 1 oinniún mór
• 1 cairéad meánmhéide
• 3 spúnóg bhoird im
• 1/2 cupán soilire mín mionghearrtha
• 8 trátaí móra,
• peeled, síolraithe, agus mionghearrtha
• 8 cupán broth sicín
• 3 spúnóg bhoird ríse fada gráin neamhchócaithe nó meascán ríse
• 1/2 salann kosher saibhséal, nó chun blas a chur air
• 1/8 cuaspúnóg nó thriomán duille triomaithe, nó chun blas a chur air
• Piobar dubh úr, chun blas a chur air
• 1/4 cupán peirsil úr gearrtha gearrtha

Conas é a dhéanamh

1. Peel an oinniún; é a ghearradh isteach sa cheathrú agus a sliceadh go tanaí. Slice an cairéad tanaí.
2. An t-im a bhriseadh in oigheann Ollainnis nó i stocphóta thar teas trí mheán. Cuir an oinniún, an cairéad, agus an soilire leis; cócaireacht go dtí go softened ach gan a bheith browned, stirring go minic.
3. Cuir na trátaí agus méid beag de bhrat sicín leis an sospan agus cuir isteach suanbhruith. Laghdaigh an teas go híseal agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 15 nóiméad.
4. Cuir an brat sicín atá fágtha agus an rís leis an mbia agus leis an séasúr le salann, thyme , agus piobar.

1. Méadú an teas go meánmhéide agus tabhair an anraith chun suanbhruith. Laghdaigh an teas go híseal agus clúdaigh an t-aonán. Lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 20 nó 30 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an rís tairisceana.
2. Má tá tú ag teastáil, cumhdaigh cúpla cupán anraith agus cuir ar ais go dtí an meascán le haghaidh anraith níos déine.
3. Freastal ar mhaisiú le peirsil.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	75
Iomlán Saill	4 g
Saill Sháithithe	2 g
Saill neamhsháithithe	1 g
Cholesterol	9 mg
Sóidiam	707 mg
Carbaihiodráití	7 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	3 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)