Conas a dhéantar próiseáil ar Vanilla

Glacann sé 13.35 Unsa de Pónairí Vanilla chun 1 Chabhán Sliocht a dhéanamh

Conas a dhéantar próiseáil ar Vanilla

Nuair a thagann na pónairí isteach i ngléasra Nielsen-Massey Vanilla i Waukegan, Ill., Déantar iad a iniúchadh trí fhéachaint, teagmháil agus smelling, agus ansin scaoiltear iad le haghaidh táirgeadh. Tá siad scartha i méideanna bhaisc agus, le haghaidh sliocht vanilla, cuirtear chuig an meaisín muilleoireachta, a scaipeann na pónairí. Luaitear na pónairí roinnte i n-umair tarraingthe cruach dhosmálta le cumas suas le 1,300 galún.

Scaiptear uisce agus alcól thar na pónairí, agus déantar an vanilla críochnaithe a scagadh isteach i gceann de na tancanna gabhálais chun fanacht ar bhuidéalú.

"Úsáidimid próiseas eastóscadh fuar toisc go dtiocfaidh an blas ó na blátholaí agus go n-éireodh an teas as na heistir sin. Mar sin, ó bhean go buidéal tá sé thart ar thrí go ceithre seachtaine agus tógann sé 13.35 unsa de pónairí fánaile chun galún amháin a bhaint as sliocht vanilla , "A deir Matt Nielsen.

Stóráil ar aon chineál vanilla ag teocht an tseomra, ar shiúl ó sholas na gréine agus teasa. Múnlaíonn pónairí vanilla mura bhfuil siad stóráilte i gceart.

Is rud suibiachtúil é Vanilla flavor. Is maith le tomhaltóirí an chuid is mó de Madagascar Bourbon, agus bíonn an príomhchócaire taitneamhach i bhfabhar Tahitian vanilla. Braitheann sé go léir ar an iarratas, "a deir Craig Nielsen.