Is é seo an t-oideas cearc skillet is fearr leat, a dhéantar le píosaí sicín, paprika, uachtar géar, oinniúin agus séasúir. Bain úsáid as na cosa nó na mnaoi ar fad, scoilteann cnoic sicín, nó meascán.
Tá na píosaí sicín bruite sa skillet agus ansin iad le chéile le oinniúin agus anlann uachtar géar blasta. Ní hamháin go bhfuil oideas simplí ann, tá sé éasca ar an mbuiséad! Freastal ar an sicín le prátaí nó núdail maisithe agus glasraí is fearr leat do theaghlach.
Oideas Gaolmhar: Breasts Chicken Paprika le Gravy Uachtar Géar
Cad is gá duit
- Píosaí sicín 3 go 3 1 punt
- 1/3 cupán plúr
- 2 spúnóg bhoird ola
- 2 oinniúin mheánacha, leath agus slisnithe
- 1 tablespoon milis paprika
- 1 salann ciúbón
- 1/8 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1 1/2 cupán broth sicín
- 1/2 cupán uachtar géar
- spréanna peirsil, roghnach
Conas é a dhéanamh
- Dredigh na píosaí sicín i plúr; níos mó ná gach píosa a chroitheadh agus a chur ar phláta. Plúr atá fágtha; curtha i leataobh.
- Téigh an ola glasraí i skilet mór thar teas ard. Ag obair i mbaisceanna más gá, donn na píosaí sicín ar gach taobh. Bain an sicín chuig pláta.
- Nuair a bhíonn an cearc ar fad curtha donn, cuir na oinniúin agus an plúr in áirithe leis na dripings skillet. Cook, ar feadh 2 nó 3 nóiméad, ag sreabhadh i gcónaí. Cuir an paprika, salann, piobar, agus brat sicín leis; stir go chumasc.
- Cuir an sicín ar ais go dtí an skillet. Laghdaigh an teas go meán-íseal agus clúdaigh an t-aonán. Brónnigh ar feadh 25 nóiméad, ag casadh aon uair amháin, nó go dtí go mbíonn an cearc tairisceana agus go mbíonn súnna ar siúl go soiléir nuair a bhíonn siad ag brú le forc. Is é 165 F. an teocht íosta sábháilte do sicín.
- Ag baint úsáide as clúdaigh, bain cearc le tráidire nó platter mór. Scrios an saille ó skillet agus corraigh uachtar géar. Teas trí.
- Chun an t-anlann uachtar géar a sheirbheáil, cuir spúnóg ar an sicín agus garnish le peirsil más mian leat.
Freastalaíonn sé 4 go 6.
Féach freisin
Sicín Bácáilte Le Paprika Deataithe
Ceathrúna Leac Chicken Rósta Gairleoige
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 700 |
Iomlán Saill | 39 g |
Saill Sháithithe | 12 g |
Saill neamhsháithithe | 15 g |
Cholesterol | 217 mg |
Sóidiam | 618 mg |
Carbaihiodráití | 16 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 68 g |