Deirtear gurb é an t-oideas anraith gairleog Seiceach seo nó česnečka an leigheas crochta uimhir amháin i bPoblacht na Seice.
Is comhbhrú simplí é de bhrat, prátaí, gairleog agus oinniúin. Is é an t-anraith seo a dhéanamh chomh tapaidh ná go n-éiríonn go leor mná tí agus máithreacha go luath sa mhaidin chun pota den mhias éasca seo a spreagadh dá gcéilí agus do bhaill an teaghlaigh tar éis oíche a bheith páirteach.
Is é anraith gairleoige ná an t-aon bhia a itheann chun éifeachtaí ceiliúradh díograiseacha a chasadh. Seo bianna níos mó ó thuaidh na hEorpa ó thuaidh.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird saille bagúin (nó im)
- 1 oinniún beag (mínithe mionghearrtha)
- 6 clóibh gairleog (gleoite)
- 6 cupán stoc sicín (nó mairteola, te)
- 2 prátaí mór (peeled agus coarsely mionghearrtha)
- Salt agus piobar dubh chun blas a chur air
- Roghnach: 3 cnoic gairleog (brúite)
- Garnish: croutons
- Garnish: cáis ghrátáilte
Conas é a dhéanamh
- I sáspan mheán, leá saille nó im bagún. Cuir oinniúin agus gairleog agus cócaireacht go dtí go trédhearcach.
- Cuir stoc te agus cuir le boil é. Cuir prátaí le chéile, filleadh ar an boil, teas a laghdú agus suanbhruith go dtí go bhfuil prátaí tairisceana.
- Coigeartú séasúrach agus, le haghaidh blas gairleog níos láidre, cuir 3 clóibh garlic brúite (ní giorraithe). Freastal láithreach le croutons agus cáis ghrátáilte de rogha.
Níos mó Recipes Soup Gaile
- Anraith Polannach na Polainne le Caise Cáis agus Gairéidí: Sa oideas seo, is é an gairleog an garnish crouton agus ní sa bhrat féin é.
- Recipe Soup Soup Garlic : Tá an mhias talmhaíoch seo traidisiúnta i réigiúin níos fuaire na Spáinne ina n-itheann anraith agus steibh gach lá. Úsáideann an t-oideas seo an t-aran stásta.
- Recipe Soup Onion Soup: Ní hamháin go bhfuil oinniúin seo ach an cúig anraith téimh ach cúig chloige gairleog. Cuirtear cáis gabhar, luibheanna, agus gairleog níos mó i bhfoirm aráin gairleog ar an anraith.
- Recipe Soup Lamb agus Rice Seánra : Tá dáileog sláintiúil de chloic garlic san anraith Seoirseach traidisiúnta chomh maith le gualainn uain, rís agus rolla pluma géar ar a dtugtar tklapi .
- Recipe Soup Cucumber Cold Bulgáiris : Tugtar an t-ainm ar an anraith seo sa chasadóir sa Bhulgáiris agus is anraith fuar athfhuascailte atá ualaithe le cucumbers úr, gairleog, iógart, gallchnónna, agus arán an lae.
- Gaileog Rósta Vegante agus Suíon Lóine : Cuireann an anraith uachtar seo le gairleog rósta agus líomóid chun gile a thairiscint agus bailchríoch úr.
- Recipe Soup Tonic Soup : Tá gairleog tar éis a bheith touted i gcónaí mar glasraí leighis. Cé go n-iarrann an t-oideas seo ar cheann gairleog ar fad, tá anraith an-sásta, mellow agus éadrom. Is féidir é a úsáid ar an gcéad chomhartha de thinneas fuar nó eile nó taitneamh as go rialta chun tacú le córas imdhíonachta sláintiúil.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 238 |
Iomlán Saill | 2 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 1 g |
Cholesterol | 4 mg |
Sóidiam | 796 mg |
Carbaihiodráití | 43 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 15 g |