Anraith Bean Dubh Cócaire Mall le Ham

Tá an t-oideas clasaiceach éadaí dubh seo furasta cócaireacht sa chócaire mall. Tá na pónairí dubh sáithithe thar oíche, mar sin tá sé beartaithe tús a chur leis an oíche sula dtéann tú ar intinn cócaireacht.

Déan an t-anraith a mhaisiú le huibheacha cruaite cruaite agus slices líomóide, nó go simplí spúnóg uachtar géar ar an anraith agus spréáil le peirsil.

Féach freisin
Anraith Bean Dubh Spicy Le Sausage Cajun

Cad is gá duit

• 1 punt pónairí dubh (sáithithe thar oíche, draenáilte)
• 1 cupán oinniún (mionghearrtha)
• 2 clóibh gairleog (gleoite)
• 3 spúnóg bhoird im
• 1 cnámh liamhás meaty (scáinte)
• 1 soilire stalk (mionghearrtha)
• Bile 1 bhá
• 1/3 cupán seora nó fíon bán tirim
• salann agus piobar, chun blas a chur air
• Garnish: 2 uibheacha crua-bhruite (mionghearrtha)
• Garnish: peirsil úr chopped nó cilantro
• Roghnach: slices líomóide
• Roghnach: uachtar géar

Conas é a dhéanamh

1. Cuir pónairí dubh draenáilte i stocpot; clúdaigh le huisce, cuir le boil, cuir isteach suanbhruith, agus cócaireacht go dtí go díreach tairisceana. Aistriú chuig an gclósán mall isteach.
2. Oinniúin salainn agus gairleog in ime go dtí go trédhearcach; le chéile le pónairí, cnámh liamhás, soilire, duille bá, agus 8 cupán uisce sa chócaire mall.
3. Déan cócaireacht ar ard, clúdaithe ar feadh 1 uair an chloig, ansin téigh go BAILE agus cócaireacht ar feadh 7 go 9 uair an chloig níos faide. Bain cnámh liamhás agus duilleog bá. Anraith Puree agus filleadh ar phota, nó mash a thiús. Cuir seherry agus salann agus piobar; teas trí.

1. Freastal i babhlaí anraith a mhaisiú le huibheacha crua-bhruite mionghearrtha, cilantro nó peirsil, agus slices líomóide, nó barr le dollop uachtar géar agus sprinkle le cilantro nó peirsil.

Freastalaíonn 6

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Anraith Bean Dubh Lori

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	375
Iomlán Saill	7 g
Saill Sháithithe	4 g
Saill neamhsháithithe	2 g
Cholesterol	18 mg
Sóidiam	134 mg
Carbaihiodráití	58 g
Snáithín cothaithe	16 g
Próitéin	19 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)