01 de 05
An Sandwich Deiridh McRib
Chruthaigh McDonald's feiniméan cultúrtha nuair a thug siad isteach an Sandwich McRib agus go hiontach ní dealraíonn sé ach ar feadh tréimhse teoranta ama. Braitheann an ceapaire sin ar chliabhán dearg déanta ó thortáin muiceola. Tosaíonn an leagan seo le Ribs Baby Back, cócaráilte, áfach, is fearr leat, agus bíonn sé ar oinniúin dearg, picilíní agus anlann barbeic grilled, gach cearnóg idir tósta cáis gairleog. Is é seo an McRib an ceapaire níos fearr agus coinnigh tú amach an rian McRib go deo.
Ag croílár an cheapaire seo tá raca iomlán leanbh ar ais. Beidh blas níos mó acu má tá siad mall deataithe, ach ní bheidh mé ag breithiúnas. Má theastaíonn uait modh le haghaidh easnacha cócaireachta déan iarracht ceann díobh seo a mheaitseáil le do threalamh:
Is é an rún atá le héadáin an cheapaire seo ná iad a mhaolú ionas go dtagann siad as an gcnámh go litriúil. Níl ceapairí le cnámha go maith.
Beidh ort freisin:
- Bá arán neamhshásta
- Bata amháin d'im softened
- 1/3 cupán Parmesan go grátáilte go mín
- 1 púdar gairleog cuileogáin
- A jar de slices maith dill pickle
- Oinniún dearg amháin nó dhá, gearrtha i slices 1/2-orlach
- Ola ológ
- Sauce Barbecue
02 de 05
An Sandwich Deiridh McRib - Oinniúin Dhearg
Gearr an Oinniún Dearg i slices thart ar 1/2 go 3/4 nó orlach tiubh. Coinnigh na slisní le chéile is fearr agus is féidir iad a scuabadh go mór le hola olóige. Cuir ar grill an-theas agus cócaigh ar an dá thaobh go dtí go bhfuil sé marcáilte go maith. Ná overcook na oinniúin. Ba chóir go mbeadh géarchor fós acu. Nuair a dhéantar, cuir i leataobh. Ba chóir na oinniúin a dhéanamh ag an am céanna leis na héadáin.
03 de 05
An Sandwich Deiridh McRib - Tósta Gairleoige-Cheise
Ní mór an ceapaire seo a bheith maith, arán tiubh agus beidh sé inbhuanaithe. Má tá bána arán rialta ag do mhargadh áitiúil i slices tiubh (thart ar 1-orlach tiubh) ansin é a cheannach. Seachas sin, bainne bia neamhbhailí a cheannach agus é a ghearradh i slisní tiubh.
Comhcheangail:
- bata amháin d'im softened
- 1/3 cupán Parmesan go grátáilte go mín
- 1 púdar gairleog cuileogáin
Measc na comhábhair uile go maith agus leathadh ar thaobh amháin (agus taobh amháin) den aran. Téigh skillet go teocht ard agus cuir an t-arán ar an taobh, agus cuir taobh anuas ar an dromchla te. Tógann sé thart ar aon nóiméad chun an t-arán a thástáil i gceart ach féachaint chuige nach sruthóidh sé. Ba chóir go mbeadh an t-arán donn órga ar thaobh amháin. Déanfaidh an taobh tósta taobh amuigh den cheapaire.
04 de 05
An Sandwich Deiridh McRib - Gearradh na Ríoga
Maidir leis an gceapaire seo, beidh gá le ribáin atá bruite go dtí an pointe inar féidir na cnámha a thógáil as an fheoil go héasca. Má tá an muiceoil cócaireachta i bhfad níos mó ná seo, ní bheidh an ceapaire i seilbh le chéile. Is é an bealach is fearr chun titim as na n-easnacha cnámh mar seo ná an raca i scragall a dhrapadh go daingean agus lig sé deireadh le cócaireacht. Cabhróidh sé seo leis an fheoil a ghoid ón gcnámh.
Leis na ribáin atá bruite go hiomlán, bain na cnámha agus gearrtha an raca agus gearrtar é i dtrí chuid chomhionann (tá sé seo bunaithe ar raca amháin ar ais óna leanbh le thart ar 9 cnámha). Ba chóir go mbeadh na codanna feola thart ar an méid céanna le ceann de na slisní aráin.
05 de 05
An Sandwich deiridh McRib - Tionól
Téigh thart ar 1 cupán anlann barbeic sa mhicreathonn ar feadh thart ar 45 soicind. Cuir slice amháin aráin, taobh tósta síos, ar phláta. Barr le ceann de na codanna d'fheoil rib. Cuir slices oinniún dearg, picilíní agus anlann barbeque téite. Barr le slice eile aráin, taobh tósta suas.
Geallaim duit, beidh sé seo ar cheann de na ceapairí is fearr a d'ithe tú riamh agus cuirfidh sé an rud sin go tapa chun náire.