Baineann an t-oideas casserole bricfeasta seo na príomhghrúpaí bia bricfeasta - uibheacha, ispíní agus prátaí. Le caife agus sú áirithe chun é a nigh síos, tá tú réidh le King Kong a ghlacadh. Mar sin féin, is cúpla cupán caife atá i mo bhricfeasta caighdeánach, roinnt iógart nó banana, agus cúpla toitíní ionas go ndéanfaidh mé seo do shuipéar níos minice ná le haghaidh bricfeasta. Ach nuair a dhéanann tú é, is béile iontach, éasca agus saor é.
Cad is gá duit
- 2 cupán reataite, prátaí donn bréagtha droma, atá leáite agus báiteáilte tirim
- Spraeáil cócaireachta, ramhar bagúin, nó im
- 1/2 punt aspíní tír
- 1/2 beag oinniún, scafa agus mionghearrtha
- 1/2 clog piobar beag, síolraithe agus mionghearrtha
- 1 cupán cáis criochta (do rogha)
- 3 uibheacha móra
- 3/4 cupán bainne iomlán nó leath go leith
- 1/2 an tsnáithín sauce Worcestershire
- 1/4 salann ciúbón
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 375. Sprae, ramhar, nó im * mias casserole trastomhas 5 nó 6 orlach.
- Cruth é an tsuspóine isteach i bpáipéar ** beagán níos mó ná an pan (crosnóidh sé). Patty Brown i skilet thar teas meán-íseal, ach beagán faoi bhun - thart ar 5 nóiméad ar thaobh amháin agus 2 nóiméad ar an taobh eile. Bain as skillet agus draein ar thuáille páipéir.
- Cuir oinniún mionghearrtha agus piobar leis an skiléad céanna. Bhí an ispíní cócaráilte i thart ar 3 nóiméad, ag crapadh suas giotán donn mar a scaoileann siad.
- Snáithíní díscartha agus tirim a thaifeadadh agus a thriomú i mbabhla beag le salann agus piobar, agus ansin téigh go daingean isteach i mbun an uileáin ullmhaithe.
- Cuir an patty ispíní ar bharr na n-éanlaithíní agus ansin scaipeann oinniúin agus piobair sásta ar bharr an ispíní.
- Sprinkle le cáis ***
- I mbabhla mheán, cuir na huibheacha, an bainne nó leath an leath, anlann agus salann Worcestershire le chéile agus cuir isteach an mhias le chéile.
- Bácáil i lár an oigheann ar feadh 35 nóiméad go dtí go donn éadrom ar an mbarr agus cuirtear scian isteach sa lár isteach glan. Cool ar feadh 15 nóiméad sula ndéanann tú freastal air.
* Nóta 1: Is fearr saill éadain nó bagún.
** Nóta 2: Déantar patty mór, cothrom a chlúdóidh an ciseal donn hata donn ar fad mar go gcuireann sé i láthair níos fearr go mbeidh sraith éadrom soiléir ann (agus mar is maith liom an uigeacht) ach is féidir leat an ispíní a scriosadh freisin.
*** Nóta 3: Is féidir leat é seo a dhéanamh an lá roimh ré trí chéim 6. Just a chlúdach le plaisteach agus refrigerate. Ansin, an mhaidin dár gcionn, cuir na huibheacha ar an uibheacha, cuir isteach an pan agus cócaigh tú.
Arna eagarthóireacht ag Barbara Rolek
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1117 |
| Iomlán Saill | 74 g |
| Saill Sháithithe | 28 g |
| Saill neamhsháithithe | 30 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sóidiam | 1,536 mg |
| Carbaihiodráití | 62 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 51 g |