Bí cinnte go bhfuil tú ag ceannach steak chuck , gearrtha tiubh, as an t-oideas seo; tá gearradh na mairteola tábhachtach d'oideas den sórt sin simplí. Is é an rósta pot éasca is éasca, ach is gá duit comhábhair maithe, go háirithe mar gheall ar an oideas dhá chomhábhar é seo.
Is féidir leat, ar ndóigh, comhábhair eile a chur leis an t-oideas éasca seo. Ba mhaith liom go leor gairleog, slisnithe tanaí, agus roinnt prátaí agus cairéid a dhéanamh chun béile mhias amháin a dhéanamh. Tar éis an tsaoil, fad is atá tú ag baint úsáide as an oigheann ar feadh tréimhse mhaith ama, cén fáth nach n-ullmhaíonn tú an béile iomlán ag an am céanna?
Ba mhaith liom roinnt luibheanna a chur leis an oideas seo freisin. Bheadh cuid de na máirseáil triomaithe iontach; Tá marjoram delicious le mairteola. Nó d'fhéadfá roinnt séasúcháin triomaithe Iodáilis a chur leis, nó oregano agus thymim triomaithe. Cibé athruithe a dhéanfaidh tú, déan cinnte iad a scríobh síos ionas gur féidir leat an mhias seo a atáirgeadh an chéad uair eile a gheobhaidh tú imní air.
Is éard is gá duit freastal ar an mhias seo ná sailéad glas simplí a chaitear le beacáin slisnithe, agus gloine fíon dearg.
Cad is gá duit
- 1 (4 go 5 punt) mairteoil gearrtha an-tiubh
- steak chuck
- 1 oinniún, mionghearrtha
- Dash salann (nó le blas)
- Piobar dash (nó le blas)
Conas é a dhéanamh
Tá an gearrtha feola is tábhachtaí san oideas seo. Déan cinnte go bhfuil tú ag ceannach steak chuck, gearrtha an-tiubh. Iarr ar an mbúistéir mura bhfeiceann tú é sa chuntar feola.
Cuir na oinniúin ar an bpost rósta. Cuir an steak thar na oinniúin agus an séasúr chun blas a chur le salann agus piobar. Cuir 1/2 cupán uisce le bun an leathanaigh. Clúdaigh an scioból go crua le scragall agus é a bhácáil in oigheann 300 ° F ar feadh 4 go 5 uair an chloig. Sin é!
Ba chóir go mbeadh an rósta an-tairisceana agus ag titim amach nuair a dhéantar é.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 440 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sóidiam | 133 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 49 g |