Recipe Marmalade Dearg Oinniún

Is féidir leat an fíon dearg a athsholáthar sa chos seo le haghaidh marmalade oinniún dearg le sú maraí nó pomegranate . Díreach leath an siúcra a laghdú. Tá an condiment seo foirfe chun feoil grilled, borgairí nó ar chrostini mar appetizer.

Tá an t-subh blasta seo á úsáid níos mó ag príomhchócaire Mo-Po (ealaín Polainnis nua-aimseartha) agus cólairí eile san Oirthear.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I sáspan mheán, teas ola thar teas meán-íseal. Cuir oinniúin agus saute go dtí go dtiocfaidh siad le maolú agus a bheith tréshoilseach, thart ar 10-15 nóiméad.
  2. Measc i siúcra agus cócaireacht 2 nóiméad nó go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha. Cuir fíonéagar agus fíon go cúramach (nó sú). An teas a mhéadú agus boil a thabhairt. Laghdaigh an teas le suanbhruith agus cócaireacht go dtí go bhfuil an leacht galaithe agus tá oinniúin caramalraithe agus go hiomlán tairisceana, ag bogadh go minic. Tógfaidh sé seo áit ar bith ó 30 go 60 nóiméad. Féach ar na oinniúin go cúramach mar sin ní sruthán siad.
  1. Freastal ar an te nó an fhionnuar agus an stór atá clúdaithe sa chuisneoir. Téigh go dtí mar is gá.