Ag féachaint do bhéile vegetarian sásúil? Féach níos faide ná an mbabhla quinoa folláin seo. Is é Quinoa an bonn le haghaidh buileanna mór-mheánmhara na Meánmhara: snámhán piobar dearg-almond , cucumbers, cáis feta , ológa Kalamata, oinniún dearg, pepperoncini, avocado, agus peirsil. Is é an toradh an meascán foirfe de uigeachtaí crisp agus creamy, móide blasanna úra agus téimh.
Cad is gá duit
- Sauce Piobar Dearg Rósta:
- 1 16 jar unsa rostáilte piobair dearga, draenáilte (nó rósta do phiobair dearga féin agus an cluiche bia a bhuaigh!)
- 1/2 almóinní cupáin
- 1/2 salann siosmóin (níos mó le blas)
- 1 cloigeog cloige
- Tógadh líomóid amháin
- 1/2 ola olóige cupán
- Maidir leis na Babhlaí Meánmhara: (tóg do bhabhlaí féin bunaithe ar an méid is mian leat)
- 1 pkg.
- quinoa bruite
- 1 cúcamar (slisnithe)
- 1/4 cupán cáis feta (crumbled, nó níos mó le blas)
- Ológa kalamata uafásach
- Pepperoncini (le blas)
- 1/2 oinniún dearg (slisnithe tanaí)
- 1 cupán Hummus
- 1 avocado
- Basil úr láimhe (nó peirsil)
- Ola olóige chun blas a chur air
- 1 tbsp. sú líomóide (níos mó le blas)
- Salt chun blas a chur air
- Piobar chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
Pulse na comhábhair go léir don anlann i bpróiseálaí bia nó ar chumascóir go dtí go réidh. Ba chóir go mbeadh an uigeacht tiubh agus uige.
Cook an quinoa de réir treoracha pacáiste. Nuair a dhéantar an quinoa, tógfaidh tú féin an Meánmhuir Quinoa Bowl!
Sábhálann stóráil i gcoimeádáin ar leithligh agus déan gach babhla a chomhcheangal díreach roimh an tseirbhís, go háirithe na greens agus na salainn, mar go bhfaighfear iad siúd nuair a stóráiltear iad leis na comhábhair eile.