Tá an cáis géagach milis agus blasta seo le cáis gabhar tangy agus fíochán déag, oinniún milis, agus subh uaisleáin. Seirbheálfar é ar muffín i mBéarla a ligeann don chnó fíochán a shúileadh suas sna núnaí agus na crannáin. Maidir leis an mairteoil, baineadh úsáid as mairteoil orgánach a bhaintear le féar orgánach le 90-10 saille agus bhraith sé iontach.
Déan tip leis na lucht déanta borgaire amach anseo - déan iarracht gan an fheoil a ró-obair. Cruthóidh sé an iomarca sin le troscán troma dlúth nach bhfuil chomh delicious mar níos éadroime, leá i do bhéal.
Ar mhaith leat dul suas ar leibhéal? Bain triail as ag cur oinniúin fhréamhacha friochta nó jalapeños picilte spicy. D'fhéadfá iarracht freisin gorgonzola a chur le lár an borgaire má tá tú ag caint mar atá ormsa.
Cad is gá duit
- 1/3 lb mairteola talún (cothaithe féar)
- 1/2 tbsp ola ola
- 1/8 cón salainn gairleog
- 1 cip im (saillte)
- 1
- Muffin Béarla (toasted)
- 1.5 tbsp cáis gabhar
- 2 slices bagún (bruite go dtí crispy)
- 1 tbsp Fíor Jam (moltar an Fíor Mór Sally, Oinniún Sweet + Rosemary Jam)
Conas é a dhéanamh
- Tosú trí mhúnlú na mairteola isteach i gcliabhán ciorclach, rud a chinntíonn gan an fheoil a ró-obair, agus an salann garlic a scriosadh ar an dá thaobh.
- Téigh scilet teasa thar mheán-ard agus cuir ola. Cuir an bratty séasúrach leis agus ligean duit cócaireacht cúpla nóiméad ar gach taobh go dtí go sroicheann an borgaire an géine atá ag teastáil uait; thart ar 7-10 nóiméad. Bain an fheoil agus cuir i leataobh é, cuir an t-im ar bharr an borgaire agus ligeann dó leá.
- Idir an dá linn, déan muffin na hÉireann tósta agus smearaidh gach taobh le leath de na scuab fige.
- Cuir patty borgaire cócaráilte, an cáis gabhar, bagún crispy, agus ar deireadh thosaigh píosa barr an scuab fáinne muffin i mBéarla. Freastal láithreach.
** Chun níos mó a dhéanamh, ach an t-oideas a dhúbailt **
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 733 |
Iomlán Saill | 42 g |
Saill Sháithithe | 17 g |
Saill neamhsháithithe | 17 g |
Cholesterol | 179 mg |
Sóidiam | 774 mg |
Carbaihiodráití | 26 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 59 g |