Cailín Cheesach agus Droma Scallion

Tá sé in am don Super Bowl, agus sa teach a chiallaíonn go gcuirfear snámh te ar fáil. Freastal ar seo leis na criospaí mór pretzel seo, nó sceallóga tortilla, sceallóga pita, criospaí bagel nó sceallóga, agus sraith glasraí.

Is snámh éadrom é seo, ach is féidir leat a bhraitheann níos fearr a fhios agam go bhfuil tú ag obair i gcéill. Bí cinnte go bhfaigheann tú an cala go mion, agus mar sin bíonn sé an-tairisceana agus cuimsíonn sé go hiomlán leis an snámh. Is féidir leat cáiseanna eile a úsáid in ionad an Gruyere, mar shampla na hEilvéise nó Jarlsberg. Ba mhaith liom freisin é seo a dhéanamh le cheddar, cé gur dócha go mbainfí úsáid as cearc bán mar sin ní fhágann an dath glas muddy.

Is féidir leat é seo a dhéanamh roimh am agus é a athchóiriú san oigheann, nó fiú an micreathonn má tá tú ag úsáid mhias sábháilte micreathonn. Ar bharr bréagán bréagach, reáchtálfar é faoin broiler ar feadh nóiméad ag an deireadh.

Le haghaidh níos mó smaointe bia Super Bowl, féach ar an dóigh a gceapann na saineolaithe eile faoi.com a Lá Cluiche:
Smaointe Bia agus Oideas Super Bowl
Barr 25 Recipes Super Bowl
Iarratais Lá ar Lá Siamsaíochta

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Preheat an oigheann go 350 F. Mias bácála éadomhain 1-ceathrú a ghrasú.
  2. Téigh an t-im i scilet mór thar teas mheán go dtí go leá. Cuir na scalláin leis agus cuir saighear ar feadh 3 nóiméad go dtí go mbeidh beagán tairisceana ann. Cuir an cál agus cuir isteach ar feadh 4 nóiméad eile go dtí an tairiscint. Cuir an uachtar leis, agus cuir chun aon ghiotán atá ceangailte le bun an phain a scaoileadh, suanbhruith ar feadh nóiméad níos mó.
  3. Aistrigh an meascán le babhla mheascadh, agus cuir an cáis uachtar, uachtar géar, sú líomóid, cayenne, Gruyere agus ½ cupán Parmesan leis. Measc a chumasc go hiomlán, agus aistriú chuig an mhias bácála ullmhaithe. Sprinkle an spúnóg bhoird atá fágtha de Pharmesan thar an mbarr. Bácáil ar feadh thart ar 25 nóiméad go dtí go te agus bubbly.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 203
Iomlán Saill 18 g
Saill Sháithithe 10 g
Saill neamhsháithithe 5 g
Cholesterol 54 mg
Sóidiam 253 mg
Carbaihiodráití 4 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 8 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)