Is é an Tenderloin Muiceoil Lemon Thyme oideas iontach le haghaidh siamsaíocht. Tá sé chomh héasca, agus tá an t-uigeacht blas is taitneamhach is taitneamhach. Déan cinnte go bhfuil tú ag ceannach tairisceana muiceoil , ní rósta loin muiceola.
Nuair a cheannaíonn tú an muiceoil, déan cinnte nach bhfuil sé marinated. Tagann tairisceann muiceola i go leor blasanna na laethanta seo, ó Chile go Tex Mex go basil agus luibheanna. Ceannaigh tairisceann plain don oideas seo, nó beidh na blasanna ró-dhian.
Le caitheamh aimsire muiceoil a chaitheamh, ní mór duit an silverskin a bhaint. Is é sin ciseal tanaí, beagnach trédhearcach saille ar an bhfeoil nach teasann nuair a bhíonn an fheoil bruite. Tosaigh an silverskin a ghearradh ar shiúl le scian, bain úsáid as tuáille páipéir chun é a thuiscint agus an scian a úsáid chun an fheoil a ghearradh. Déan an silverskin a scriosadh, ansin déan aon saille le feiceáil.
Tá an sú líomóid san oideas seo aigéadach, agus déanfaidh sé an muiceoil fiú níos mó tairisceana. Ná lig an fheoil marinate níos faide ná 24 uair an chloig nó d'fhéadfadh sé bheith mushy.
Freastal an t-oideas seo le pilaf ríse, roinnt glasraí measctha agus sailéad glas le haghaidh dinnéar delicious.
Cad is gá duit
- 2 (1-punt) tairisceann muiceola, bearrtha
- 1/2 cupán sú líomóide
- 1 spúnóg líomóide grátáilte
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 salann ciúbón
- 1/8 cuaspúnóg piobar bán
- 1-1 / 2 spúnóg tirim triomaithe duilleoga
Conas é a dhéanamh
1. Críochnaigh an tairisceán ar fad le forc agus cuir i mias bácála.
2. Measc na comhábhair atá fágtha agus doirt muiceoil.
3. Clúdaigh agus bainne amach sa chuisneoir ar feadh 2-24 uair an chloig, ag muiceoil muiceoil uair amháin nó dhó. Nó ná lig an muiceoil marinate ag teocht an tseomra ar feadh 15 nóiméad.
4. Nuair atá tú réidh le cócaireacht, cuir an oigheann réamhtheas go dtí 350 céim F.
5. Cuir an dá shnáthaid tairisceana ar gach bácála éadomhain, 2 "ar a laghad ar a laghad.
6. Rósta ar feadh 35-40 nóiméad go dtí go mbeidh cláir muiceola 145 céim F ar theirmiméadar feola.
Fan 5 nóiméad, ansin sliceáil chun freastal. Beidh muiceoil bándearg éadrom sa lár.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 339 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sóidiam | 97 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 44 g |