Dealraíonn sé go bhfuil an náisiún ar fad ar mire chun cácaí agus buns traidisiúnta na Breataine a bhácáil le císte spúinse clasaiceach Victoria ar bharr an liosta.
Is é seo an císte spúinse íogair a líonadh le subh agus uachtar ná rudaí na sráidbhaile agus an WI, agus bíonn iomaíocht fíochmhar ann do dhaoine ar féidir leis an spúinse is gile, is bogúla a chruthú.
Níl sé i ndáiríre aon rún ná níl sé deacair císte spúinse delectable a dhéanamh, go háirithe má dhéanann tú na leideanna seo a sheiceáil le haghaidh spúinse cleití éadroma , agus lean an t-oideas tapaidh seo éasca.
Cad is gá duit
- 3 uibheacha móra saor in aisce ag teocht an tseomra
- 8 unsa (225 g) siúcra caster (siúcra superfine)
- 8 unsa (225 g) púdar bácála + 2 spúnóg féin-ardú a cruthaíodh le chéile
- 4 unsa (125 g) im softened
- 3 unsa (100 g) margairín
- 1 jar subh sútha talún dea-chaighdeán
- 7 unsa (200 ml) trom
- uachtar whipping , bhuaileadh go beanna daingean
- Súcra siúcra (siúcra milseogra)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4).
- Lásaigh dhá phácaí bácáil 8-orlach (20 cm) go héasca. Téigh ar an mbonn le pár bácáil éadrom greasmhar.
- Ag baint úsáide as meascthóir seasta, nó meascthóir láimhe leictreachais, measc na huibheacha, an siúcra, an plúr agus an púdar bácála le chéile leis an im softened agus an margairín go dtí go n-iomláine. Ba chóir go mbeadh an meascán de chomhsheasmhacht bog, ag titim. Mura bhfuil meascthóir leictreach agat, úsáid spúnóg adhmaid.
- Roinn an bataire císte go cothrom idir na pannaí. Dromchla an chíste go réidh go réidh agus iad a chur isteach ar an seilf lárnach den oigheann téite.
- Bácáil ar feadh 25 nóiméad nó go dtí go mbeidh na cácaí ardaithe go maith agus donn órga ar an dromchla. Má tá na cácaí ag donnadh ró-tapa, déan an teocht níos ísle ach ní gá duit a thástáil chun an doras a oscailt.
- Nuair a bheidh siad ag ardú agus a bheith donn, is féidir leat an doras a oscailt chun a sheiceáil trí ionad an chíste a bhrú - ba chóir go dtiocfadh sé siar go héasca. Bain na cácaí ón oigheann agus cuir áit ar raca fuaraithe ar feadh 5 nóiméad.
- Tar éis na 5 nóiméad, ba chóir na cácaí a chrapadh ar shiúl ó thaobh na bpannaí. Inbhéartaigh na cácaí go cúramach ar raca sreinge chun fuarú go hiomlán.
- Nuair a fhuaraítear é, cuir císte amháin ar an taobh bruite ar phláta. Clúdaigh le ciseal tiubh sútha talún sútha talún agus ciseal fiú níos déine de uachtar bhuailte aige. Barr leis an dara císte.
- Dredge leis an siúcra deighilte, agus maisiú le sútha talún úr más mian leat. Freastal le cupán tae deas.
Cad é Spúinse Victoria?
Ainmníodh an Spúinse Victoria i ndiaidh na Banríona Victoria mar a rá gurb é an císte is fearr leat. Bhí Anna, Bhancás Bedford, a tugadh creidmheas chun ealaín fheictear an tae tráthnóna a thabhairt isteach mar bhean ag fanacht leis an bhanríon a ghlac an gnáth cakes spúinse a sheirbheáil mar chuid den tae.
Tá sciathán de chíste spúinse Victoria ag an bhanríon atá ann faoi láthair, an Banríon Eilís II, agus sheirbheáil sé ag ceiliúradh le haghaidh jubilee Diamond na Banríona i mí an Mheithimh 2012.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 655 |
| Iomlán Saill | 34 g |
| Saill Sháithithe | 15 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sóidiam | 699 mg |
| Carbaihiodráití | 82 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 7 g |