Is é an Seanad Cháisc an béile fhéile is ceiliúradh i measc na nGiúdaigh atá neamhghnách agus de ghnáth. Is dóiteán í a líonadh le scéalaíocht, amhrán, paidir, fíon agus, ar ndóigh, béile féile . Ach tá go leor ann le hóstóirí a chomhordú, agus is féidir leis an tráthnóna a bheith ar siúl go fada. Mar sin, cén chaoi a gcoinníonn tú do chuid aíonna compordach agus sásta - fiú má thógann sé tamall chun é a dhéanamh go dtí am béile?
Sneaiceanna a thairiscint
Ná déan meastachán ar chumhacht suaimhneach cúpla babhlaí a chuirtear go straitéiseach ar almóinní agus rísíní nó criosanna timpeall an tábla Seder.
Is féidir le tamall a bheith ag obair ar do bhealach tríd an Hagaddah, agus má tá ocras ag aíonna, is dóichí go dtéann siad le gripe, nó - b'fhéidir níos measa - go gortaithe go géar trí na léitheanna gan mothú i gcónaí.
Cé nach dteastaíonn uait go mbainfeadh tú aon rud ar bith roimh an dóiteán éagsúla a itheann - is é sin an chéad blas a bhaineann le matzo nó charoset - is comhartha deas é a chinntiú gur féidir le haíonna imeall as a n-ocras má bhíonn siad ag mothú go mear. I gcás na bpáistí nó dóibh siúd a bhfuil cónaí orthu le coinníollacha cosúil le diaibéiteas, is féidir le sneaiceanna a bheith réidh go bhfuil siad in ann éadrom a dhéanamh ar dhóigh nach féidir leo difríocht ollmhór a dhéanamh ar a leibhéal chompord agus ar an dea-bhail.
Doirt Dea-Fhíon ...
Cibé an bhfuil infhaighteacht nó fórsa sentimentality ag baint le go leor daoine, déantar fíonta físe sacraimcinteacha cosúil le Manischewitz don Seder. Ach tá an-fhada déanta ag fíonta kosher, agus tá na roghnúcháin ag leathnú agus ag feabhsú i gcónaí .
Chonaic mé go leor earraí thar na blianta a thugann le fios gur fíon "fíor" a thairiscint ag an Seder seachas na rudaí saor, clóite milis, ach ansin téigh go dtí an liosta buidéil sa raon $ 40 go $ 60.
Maidir leis an chuid is mó de na hóstach Seder, níl sé sin praiticiúil nó inacmhainne, ag smaoineamh go n-ólfaidh gach aoi ceithre ghloine fíona - agus go mbeidh 20 óstach ar a lán daoine ag Seders!
Ach tá buidéil deas ar an raon $ 10 go $ 15 a dhéanann spéaclaí móra - go háirithe foirfe dóibh siúd an chéad dá cupán fíona a thagann roimh bhéile Seder.
Is Bartenura Brachetto, mar shampla, cuileog taitneamhach a bhíonn sách íseal in alcól. Cé go milis, tá sé nuance, agus fizz solas taitneamhach. Maidir le lovers frizzante, is rogha maith eile é Malvasia . Nuair a thosaíonn an béile, tá roghanna gan íoc le haghaidh fíonta inacmhainne a bhíonn ag dul go maith le cibé is atá ar do roghchlár.
... Ach Tóg Sú Fíonchaor
Cé go bhfuil halachic (pointe dlí Giúdach) ríthábhachtach fíon a ól seachas sú fíonchaor ag an Seder, tá go leor cúiseanna ann go bhféadfadh duine éigin a roghnú. B'fhéidir go mbeadh riocht míochaine neamh-nochtaithe ag aoi a dhéanfadh sú an rogha níos sábháilte. B'fhéidir go bhfuil mama ag súil leis ag an mbord nár fhógair sí a toirchis fós, agus nach bhfuil ag iarraidh aird a tharraingt ar a stádas. Is féidir le daoine nach n-ól fíon go rialta a n-éifeachtaí a bhraitheann tar éis gloine nó dhó, agus is fearr go n-éireoidh siad le sú.
Cuirfidh carafe nó dhá cheann de na rudaí ar an mbord é a dhéanamh níos éasca d'aíonna an méid a dhéanann siad compordach a ól, gan mothú go bhfuil siad á bhforchur, nó a bheith buartha go dtabharfaidh daoine eile faoi deara nach bhfuil siad páirteach i bhfíon. Má tá tú ag freastal ar éagsúlacht fíonta, is comhartha deas é éagsúlacht súnna fíonchaor a bheith ar lámh freisin.
Ar an mbealach sin, beidh a fhios ag aon duine cé atá ag ól an sú úrfhíon fíonchaor in áit an rosé súilíneach - mura bhfuil cúram ag an óloir a roinnt.