Zucchini agus Trátaí Skillet

Téann zucchini, trátaí agus oinniúin le chéile sa mhias taobh úr agus blasta seo. Blas an tséasúir simplí seo an t-iasc agus an trátaí. Tá an zucchini simmered le gairleog agus oinniúin agus ansin cuirtear dingeanna trátaí úra leis an skillet. Is clasaiceach é an meascán de thrátaí le zucchini.

Cuir na trátaí ar an gcnaipe nó déan iad a fhágáil gan phá. Bhain muid úsáid as trátaí beaga (gan phá) sa mhias sa phictiúr. Féach an éagsúlacht thíos an t-oideas do zucchini agus trátaí le beacáin.

Tá an t-oideas seo scagtha go héasca do theaghlach beag.

Cad is gá duit

• 1 ola olóige cuibhreón (nó ola glasraí)
• 1/2 cupán slisnithe oinniún glas (nó oinniún mionghearrtha)
• 1 garbh clove (mionghearrtha)
• 2 punt zucchini (unpeeled, sliced ​​1/2-orlach tiubh)
• 2 spúnóg bhoird sú trátaí (nó
• brat glasraí ,
• broth sicín , nó uisce)
• 1 siúcra siúcra
• 1 duilleog bhá beag
• 1 salann ciúbón
• 1/8 piobar snáithíní
• 3 trátaí (
• scafa agus gach gearrtha i 8 dinge)

Conas é a dhéanamh

1. Téigh an ola olóige i scilet mór thar teas mheán. Cuir an oinniún leis agus cuir cócaireacht air, stirring, go dtí go díreach tairisceana. Cuir an gairleog leis agus déan cócaireacht, stirring, ar feadh 2 nóiméad níos faide.
2. Cuir an zucchini slisnithe, an brat nó sú trátaí, siúcra, duilleog bá, salann, agus piobar. Clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile.
3. Nuair a bhíonn an zucchini tairisceana, cuir na dingeanna trátaí leis. Clúdaigh agus cócaireacht ar feadh 2 nó 3 nóiméad eile, nó go dtí go te.

1. Bain duilleog bhá agus aistrigh na glasraí chuig babhla ag freastal.

Athrú

• Cuir 1 tablespoon im leis an skillet leis an ola agus saute thart ar 8 unsa de muisiriúin slisnithe go dtí go donn órga agus tairisceana. Bain na beacáin ar phláta agus cuir ar leataobh iad. Cuir na oinniúin leis agus lean an t-oideas ar aghaidh. Cuir na beacáin bruite ar cosaint leis an zucchini chomh maith leis na trátaí. Téigh tríd agus freastal ort.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	70
Iomlán Saill	1 g
Saill Sháithithe	0 g
Saill neamhsháithithe	0 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	25 mg
Carbaihiodráití	14 g
Snáithín cothaithe	3 g
Próitéin	3 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)