Tá na sciatháin cearc barbecue Téalainnis seo an-éasca a dhéanamh, agus tá an blas iontach. Tabharfaidh dÚsachtach do na páistí dÚsachtach do na sciatháin sicín na hÁise seo, a thagann chun críche go nádúrtha le halann garlicky agus beagán milis.
Déan barbecue iad lasmuigh, nó iad a bhácáil agus iad a scriosadh i d'oigheann - bíodh siad ina n-óstán, bíonn siad iontach. Is rogha coitianta a bhíonn i sciatháin sicín don dinnéar, cibé acu i rith na seachtaine nó i bhfad, deireadh seachtaine te an tsamhraidh. Is féidir leat taitneamh a bhaint astu freisin mar shneaiceanna lae cluiche.
Cad is gá duit
- 1 phacáiste méid club de shciatháin cearc (12-24 sciathán)
- 2 an spúnóg soy sauce
- 2 spúnóg bhoird
- anlann éisc
- 4-5 clóibh gairleog (gleoite)
- 3 spúnóg bhoird
- Sauce Sweet Chili Téalainnis (atá ar fáil i mór-ollmhargaí móra i gcuid na hÁise)
- 2 spúnóg bhoird siúcra donn
- 1 spúnóg bhoird sú aoil
- 2 spúnóg bhoird oisrí
- 1 spúnóg bhoird gréine trátaí
Conas é a dhéanamh
- Measc gach ceann de na comhábhair marinade le chéile i mbabhla beag, gach rud seachas na sciatháin sicín: sauce soy, anlann éisc, gairleog, anlann Chili milis, siúcra donn, sú aoil, anlann oisrí, ciseog trátaí, dearg Chili. Cruthaigh go maith le siúcra a dhíscaoileadh.
- Cuir na sciatháin cearc isteach i mbabhla mór agus anlann a dhoirteadh orthu.
- Cruthaigh go maith cóta cearc leis an anlann.
- Lig do na sciatháin cearc marinate 10 nóiméad nó níos faide agus téann tú suas an grill nó an oigheann. Is féidir leat ligean dóibh marinate suas le 24 uair an chloig más fearr leat.
Modh Grill:
Nuair atá tú réidh le gríl, agus an grill te, cuir na sciatháin cearc ar an grill. Grill na sciatháin agus iad ag casadh iad gach taobh leis an mbarra atá fágtha ó bhun an babhla.Modh Oighinn:
Cuir sciatháin i mias bácála agus bácáil in oigheann réamhtheáite ag 350 F ar feadh 30 nóiméad. Bain iad as an oigheann. Ansin cas an oigheann go dtí an suíomh "Broil". Aistrigh na sciatháin chuig bileog bácála agus cuir na sciatháin ar cheann de na racaí níos airde i do oigheann. Féach na sciatháin go cúramach, mar is féidir leo sruthán a dhéanamh go héasca. Cas iad gach 5 nóiméad ar feadh 15-20 nóiméad, nó go dtí go snasta agus donn. Déan iad a bhrú arís agus iad ag maireachtáil ó bhun an bhabhla.- Freastal na sciatháin mar atá, nó le rís ar an taobh, agus go leor naipcíní. Bain sult as!
Is féidir leat an méid teasa spicy a rialú trí chile dearg nó níos mó a úsáid. Úsáideann cócaireacht Téalainnis go minic piobair chile Éanna, atá an-te. Is féidir leat piobar dearg brúite a chur in ionad, a bhíonn de ghnáth piobar cayenne agus fuair sé sa chuid is mó ollmhargaí.