Ní hamháin gur bealach iontach é seo barbecue a bheith fágtha, ach tá an pizza seo ag teacht chun cinn. Tá an screamh líonta le feoil agus ansin an méid eile atá ann? Feoil. Cóireáil foirfe do lovers feola.
Cad is gá duit
- 2 lb. taos pizza (liathróidí taos réamh-dhéanta, fuar ach fós fuar)
- 1 anlann barbecue buidéal (ullmhaithe, nó is féidir leat
- do anlann barbecue féin a dhéanamh )
- 2 cupán / 475 ml muiceoil tarraingthe
- 2 chupán / 475 ml Cáis Jack Monterey (sreangáilte)
- 1 cupán / 240 ml
- brisket barbecued (mionghearrtha)
- 1/2 cupán / 120 mL ispíní (deataithe, mionghearrtha)
- 1/2 oinniún dearg (slisnithe i bhfáinní tanaí)
Conas é a dhéanamh
1. Preheat oigheann ar feadh 350 céim F / 175 céim C. Rollaigh ceann de na liathróidí taos chun babhta pizza 14-orlach a chruthú. Aistriú go dtí cloch pizza agus cuir isteach san oigheann. Bácáil ar feadh 5-6 nóiméad go dtí go daingneoidh taos suas beagán.
2. Idir an dá linn cuir an dara liathróid taos amach. Bain crust as an oigheann. Muiceoil tarraingthe te (ná é a dhéanamh te) le chéile le 1/2 cupán anlann barbecue (is féidir leat 1/4 cupán eile a chur leis má tá an fheoil ró-thirim).
Cuir isteach taos pizza leath-chócaráilte agus é ag cinntiú go scaipeann sé go cothrom. Cuir taos rolladh neamhchócaráilte ar an mbarr. Beidh sé níos mó ós rud é go ndéanfaidh an taos go páirteach cócaireacht beagán san oigheann. Cuir réidh le taos níos faide faoi bhun, ag brú ar imeall séala. Cuir isteach an oigheann ar feadh 5-6 nóiméad.
3. Bain as barr oigheann agus cóta le 1 cupán de anlann barbecue. Cuir brioscaí mionghearrtha, ispíní mionghearrtha, oinniún slisnithe agus cáis. Brúigh ola olóige ar imeall screamh agus cuir pizza ar ais san oigheann ar feadh 20 nóiméad.
4. Nuair a thógann sé brúite agus crust ar dhonn órga, bain as an oigheann agus lig suí ar feadh cúpla nóiméad. Sliceáil pizza, agus fónamh.