An bhfuil gá le oideas simplí omelet veggie? Seo ceann maith, éasca agus bunúsach chun tú a thosú. Déan iarracht an t-oideas éasca seo a dhéanamh do omelet vegetarian bunúsach a dhéantar le go leor glasraí, lena n-áirítear piobair dearg nó buí agus clog glas. Más mian leat feoilíní veggie, déan iarracht an omelet glasraí piobar simplí seo a dhéantar le oinniún, uibheacha, clog piobar agus teagmháil le púdar gairleog le haghaidh blas breise.
Ar mhaith leat cóireáil omeletán vegetarian le haghaidh bricfeasta tapa, úr, saor ó fheoil? Déanann bréagáin le haghaidh smaoineamh bricfeasta ard-próitéine vegetarian do dhuine ar bith nach itheann feoil nó go bhfuil siad ag gearradh siar ar fheoil a ithe, agus go bhfuil siad tapa agus simplí a dhéanamh. Is rogha iontach iad a bheith acu le haghaidh béile "brinner" vegetarian !
Cad is gá duit
- 1 tbsp. ola ológ
- 4 uibheacha (go maith buille)
- 1 tbsp im (margarín)
- Salann agus piobar (le blas)
- 1 dearg (nó piobar clog buí, beag mionghearrtha)
- 1 piobar clog glas (beag mionghearrtha)
- Roghnach: 1/2 cíp. púdar gairleog
- Roghnach: 1/2 oinniún (diced)
Conas é a dhéanamh
- Gcéad dul síos, do chuid uibheacha a chraobháil i mbeagán beag agus buille iad go maith le chéile. Tugann roinnt daoine le fios go gcuirfear cuaspúnóg nó dhá uisce le haghaidh omelet flúire, áfach, leis na piobair clóite sin, ní hé seo an chuid is mó de na ráithíní.
- Sautee an oinniún diced in ola olóige ar feadh 3 go 5 nóiméad. Cuir na piobair clóite dearga nó buí agus glasa, agus cócaireacht ar feadh nóiméad nó dhó eile ach go dtí go bhfuil na piobair clog go héasca.
- Cuir na oinniúin agus na piobair leis na huibheacha buailte agus cuir le chéile iad go maith.
- I scilet mór nó brat friochta, téigh an t-im nó an margairín. Tabhair an titeán tapa ar an uile, chun a chinntiú go bhfuil an t-im ag bun iomlán an phain. Ansin, doirt i meascán na h-uibhe agus cuir an t-iasc agus an piobar leis an púdar gairleog air. Is salann mara nó salann kosher agus piobar dubh talamh úr an rogha is fearr i gcónaí chun an blas cáilíochta is fearr.
- Tilt an leathar mar a thosaíonn do omelet cócaireacht chun na codanna gan chónasctha sa lár a ligean amach chun imealláin an phainín agus cócaireacht níos tapúla agus níos cothroime.
- Ceadaigh do omelet glasraí cócaireacht go dtí go mbeidh bun na n-uibheacha donn órga éadrom, ansin, ag baint úsáide as spatula rubair, déan do omelet go héadach a mhilleadh agus ligean dó go léir cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad eile.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 588 |
| Iomlán Saill | 42 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 20 g |
| Cholesterol | 833 mg |
| Sóidiam | 720 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 31 g |