Vegan Bulgur Cruithneacht Pilaf le Muisiriúin

Ag lorg oideas cruithneachta bulgur vegetarian? Bain triail as an gceann seo. Is vegetarian é (le rogha vegan) pilaf cruithneachta bulgur a dhéantar le beacáin, oinniúin glas, piobar clog dearg agus peirsil úr i bhfíon bán agus feistis aoil le beagán basil, salann agus piobar, agus, ar ndóigh, go leor sláintiúil gráin iomlán bulgur cruithneacht.

Más mian leat gráin iomlán , sailéid quinoa nó sailéid rís nó pilafs ríse, déan iarracht rud éigin difriúil leis an leagan super-sláintiúil seo de phíopa cruithneachta bulgur . Tá sé vegan má úsáideann tú margarine vegan in áit im.

Tabhair faoi deara go ndéanann an t-oideas seo thart ar 8 seirbhís, agus mar sin pleanáil ar roinnt fáltais a stóráil i gcoimeádán Tupperware agus tógáil a bheith ag obair an lá dár gcionn. Nó, cuir beagán den bhreiseán breise agus cuir isteach é i tortilla, cuir roinnt cáis, agus déanfaidh tú ceapachán ceapaire fágtha duit féin don lón. Is cúirtéis é an t-oideas seo ar The Wheat Foods Council.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

I mheánán, cuir le chéile an cruithneacht bulgur agus an brat uisce nó glasraí. Clúdaigh an uileán agus lig dó suanbhruith thar teas mheán-ard ar feadh thart ar cúig nóiméad.

Bain an uile as an teas agus lig dó seasamh, clúdaithe, ar feadh thart ar 5 nóiméad eile. Tar éis cúig nóiméad níos mó, draein aon bhrat uisce nó glasraí ar bith ón mbia.

Ansin, leáigh an t-im nó an margairín i skilet mór thar mheán teasa. Sautee na beacáin, oinniúin agus piobair go dtí go bhfuil na oinniúin soiléir agus bog.

Bain as teas.

Cruthaigh an sú líomóide, an fíon bán, peirsil úr, basil, salann agus piobar agus taitneamh a bhaint as go maith le chéile.

Comhcheangail an meascán glasraí leis an cruithneacht bulgur bruite ullmhaithe agus fónamh láithreach.

Déanann 8 seirbheáil pilaf cruithneachta bulgur.

Faisnéis chothaithe: Soláthraíonn gach seirbhís thart ar: 145 calories; 4 g próitéine; 23 g carbaihiodráití; 6 g snáithín; 5 g saille (3 g sáithithe); 12 mg colaistéaról; 20 mcg folate; 1 mg iarainn; 342 mg sóidiam.

Cosúil le cruithneacht bulgur? Seo cúpla oidis cruithneachta níos mó vegetarian agus vegan bulgur:

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 159
Iomlán Saill 5 g
Saill Sháithithe 3 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 11 mg
Sóidiam 631 mg
Carbaihiodráití 25 g
Snáithín cothaithe 5 g
Próitéin 6 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)