Tacsaí Éisc Baha

Tá ceaptha go bhfuil roinnt comhpháirteanna lárnacha ag tacos iasc Baha: iasc flavorful friochta go héadrom, anlann uachtar, agus cabáiste brioscach. Tá an t-oideas íseal éisc calorie baha é seo go léir, agus níl aon blas ar bith aige.

Tá roinnt coigeartuithe ar nós iogart ísealfat a úsáid sa anlann, agus ag baint úsáide as ach ola beag le haghaidh friochta a ghearradh go mór ar na calories. Má tá an t-am agat, agus gur mian leat go ndéanfaidh tú an t-iasc seo speisialta speisialta, déan do chuid tortillas arbhar sa bhaile féin chun freastal orthu. Péireáil an tócóide le roinnt pónairí dubh bruite, agus granita milis anann agus tá tú féin agus go hiontach agus tarraingteach béile.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

1. Comhcheanglaíonn an t-oideas an cabáiste agus anlann sa trádmharc i gcomhpháirt amháin do na tacóisc éisc baha seo. Mar sin, an meascán cabáiste / anlann a dhéanamh, cuir an cabáiste shredded i mbabhla mór. I mhias beag ar leith, déan an iógart simplí, íseal fat mayonniase, fínéagar bán agus an salann le chéile. Bí go maith go dtí go mbeidh an meascán comhcheangailte go maith. Ansin, doirt an anlann thar an cabáiste, agus bain úsáid as forc chun an cabáiste a chaitheamh leis an anlann.

Cuir an meascán cabáiste sa chuisneoir go dtí go réidh chun freastal ar na tacos.

2. Ar aghaidh, ullmhaigh an t-iasc. Sprinkle na troscáin nó píosaí halibut go cothrom leis an piobar dubh salann agus talamh. Ansin, i mias mór, éadomhain, bain úsáid as forc nó sciathán sreang chun an plúr, cuma na talún uile, agus piobar dearg na talún a mheascadh le chéile le haghaidh an bhrú.

3. Téigh an ola olóige i scilet mór thar teas mheán-ard. Ansin, ceann amháin ag an am, déan na píosaí éisc a mheascadh sa mheascán plúir, ag clúdach gach taobh den iasc leis an meascán plúir.

4. Cuir na píosaí éisc atá briste sa scilet leis an ola te. Ba chóir go mbeadh na boilgeoga beaga timpeall an iasc ag an ola mar a chuireann tú é sa phana. Seo mar a bheidh a fhios agat go bhfuil ola te go leor. Má tá an ola ag splattering go dian nuair a chuireann tú an t-iasc sa phá, tá an ola ró-theas agus ba chóir duit an teas a laghdú go beag. Cócaigh an t-iasc thart ar 2-3 nóiméad ar an taobh. Déantar an t-iasc nuair a chlaoidh sé go héasca le forc. Déan cócaireacht faoi 6-7 píosa iasc ag an am, ag brath ar mhéid an sciléid. Ní mian leat ach an iomarca a ró-ghlanadh nó beidh tú ag deireadh le iasc soggy.

5. De réir mar a chríochnaíonn na píosaí iasc cócaireacht, cuir iad ar raca sreinge iad a leagtar thar bhileog bácála agus cuir iad in oigheann te (thart ar 170 céim) agus tú ag cócaireacht an chuid eile den iasc. Coinneoidh sé seo an t-iasc te agus briosc.

6. Na tacos a ullmhú, na tortillas a théamh trí iad a chur i scilet beag a théitear thar mheán teasa, agus te ar feadh cúpla soicind ar gach taobh go dtí go bog. Ansin líon isteach gach tortilla le stiallacha cúpla éisc, barr le meascán cabáiste, agus garnish le cilantro mionghearrtha, agus salsa de do rogha.

Is fearr linn úsáid a bhaint as pico de gallo simplí, nó salsa mango milis chun barr na tacos.

Trí Sheirbheáil (dhá bhosca) Calories 258, Saill 7gm, Carbs 32gm, Pro 16gm

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 348
Iomlán Saill 12 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 4 g
Cholesterol 47 mg
Sóidiam 490 mg
Carbaihiodráití 40 g
Snáithín cothaithe 6 g
Próitéin 22 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)