Uibheacha Scotch Clasaiceach Le Salann Mustard Uachtarach

Tá uibheacha Scotch uibheacha crua le screamh ispíní, agus tá anlann im uachtar orthu le beagán mustaird Dijon. Déanann na huibheacha Scotch seo mhias álainn agus súile le haghaidh aon ócáid.

Féach freisin
Trí Bhealach chun Uibheacha Cócaire Crua Foirfe a dhéanamh

Cad is gá duit

• 1 punt mórán ispíní muiceoil
• 6 uibheacha crua
• 1 cupán fíneáil tirim
• bruscáin aráin , a ceannaíodh nó a rinneadh sa bhaile, plain nó séasúrach
• 1 ubh
• 1 spúnóg bhoird uisce
• 1 múnla musta ullmhaithe
• Don Sauce:
• 2 spúnóg im im
• 2 plúr spúnóg bhoird
• salann agus piobar chun blas a fháil
• 1 peirsil mionghearrtha sa chúspúnóg
• 1 - 1 1/4 cupán leath go leith
• 1 múnla bhoird múnla Dijon

Conas é a dhéanamh

1. Teas an oigheann go 400 F.
2. Cuir raca in aon bhácáil éadomhain.
3. Ar bhileog de pháipéar céirithe, roinn an ispíní i 6 chuid chomhionann; cuir 1 chuid ar fud gach ubh. Rollaigh gach ubh fillte i mbrúiríní aráin.
4. I mbabhla, cuir an ubh le mustaird agus uisce; Díogáin uibheacha fillte i meascán ubh bhuille. Rollaigh na mucaí aráin arís agus cuir isteach sa phacáiste ullmhaithe.
5. Bácáil san oigheann réamhthéite ar feadh thart ar 35 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé donn, ag casadh aon uair le linn na bácála. Gearr i leath ar fad; téigh le te anlann nó anlann Dijon de do rogha.

Salann Dijon

1. I sáspan beag thar teas meán-íseal, im leá.
2. Buail sa phlúr; cócaireacht ar feadh thart ar 1 nóiméad, ag brath i gcónaí, go dtí go réidh agus ag bubbling.
3. Cuir séasúir leis, ansin cuir 1 cupán leath go leith beag ar an am.
4. Lean ar aghaidh ag dul suas go dtí go bhfuil sé níos déine; cuir níos mó leath go leith go dtí go mbaintear amach comhsheasmhacht atá ag teastáil.
5. Whisk i mustaird; freastal ar uibheacha Scotch, glasraí nó iasc friochta.

Déanann sé 1 go 1 1/2 cupán.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Conas Poach Uibheacha a Fháil

Síceadh Simplí Shirred Uibheacha le Cheddar Cheese

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	497
Iomlán Saill	33 g
Saill Sháithithe	14 g
Saill neamhsháithithe	13 g
Cholesterol	310 mg
Sóidiam	1,038 mg
Carbaihiodráití	28 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	22 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)