Ní hamháin go soláthraíonn anann an blas blas trópaiceach ach táirgeann sé an stéig is tairisceana a dhéanfá riamh. Oibríonn an meascán de bhinneas aigéadach an anann chomh maith leis an soy salainn go breá don mhias seo. Mura bhfuil tú ina lucht leanúna den phineapple, déanfaidh papaya athsholáthar chomh híogair.
Cad is gá duit
- Stéig taobh 1 go 2 punt / 450 go 900 g
- 1 cupán / 240 ml anannann brúite
- 1/4 cupán / 60 ml soy sauce
- 3 spúnóg bhoird / 45 ml siúcra donn
- 1 tablespoon / 15 ml ola glasraí
- 1 salann gréine / 5 mL
- 1 spúnóg bhoird / 5 púdar oinniún
- 1 spúnóg / 5 mL piobar dubh
- 1/2 spúnóg snámha / 2.5 ml ginger púdraithe
- 1/2 spúnóg spúnóg / 2.5 mL piobar (roghnach)
Conas é a dhéanamh
Stiall taobh le taobh i mála plaisteacha taighde. Comhcheangail na comhábhair atá fágtha i mias plaisteach nó mhias gloine. Doirt meascán thar steak taobh. Ag baint úsáide as taobh amuigh de mhála plaisteacha, déan rubair go cúramach ar gach dromchla feola. Scaoil aer as mála, séala agus cuir isteach i cuisneoir ar feadh 4-12 uair an chloig.
Gréine réamhtheáite le haghaidh teas ard. Ag baint úsáide as clúdaigh, bain an stéig taobh ón mála agus cuir isteach an grill. Deireadh a chur ar thréimhse.
Déan cócaireacht ar feadh dhá nóiméad in aghaidh an taobh, Bí cinnte go bhfeiceann tú le haghaidh flare-ups ós rud é go bhfuil siúcra marinade. Laghdaigh teas go meánach agus cócaigh do 6-8 nóiméad breise ar an taobh. Nuair a bhíonn an fheoil ag teacht le géineas atá ag teastáil, bainte as an teas agus lig suí ar feadh 5 nóiméad ar a laghad sula slicing. Is féidir glasraí agus rís a sheirbheáil, nó a chur le pasta, sailéid, ceapairí, sreangáin, nó fiú tacos.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 360 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sóidiam | 1,154 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 43 g |