Cosúil le coleslaw baile? Ag lorg bealach chun vegan a dhéanamh? Seo mar a dhéanfaidh coleslaw traidisiúnta Mheiriceá-aimseartha oiriúnach do dhuine ar bith ar aiste bia saor ó ubh nó vegan .
Is féidir leat an t-oideas simplí glasach seo a dhéanamh go héasca ar an bhfóille - tá sé saor ó ubh agus saor ó dhéiríocht - le haghaidh picnic, potluck nó barbeque vegetánach nó vegan trí úsáid a bhaint as maonáis veganach seachas maisiúcháin rialta nó feistis a cheannaigh siopa. Cosúil le go leor miasa traidisiúnta, níl aon bhealach mícheart nó ceart ann chun coleslaw a dhéanamh, mar sin má tá tú in úsáid chun é a dhéanamh i bhfad níos difriúil, bíodh leisce ort triail a bhaint as an t-oideas seo a athrú, nó scrollaigh síos le haghaidh vegan níos cruthaitheacha oidis coleslaw chun triail a bhaint as. Tá an t-oideas simplí coolagánach vegan seo saor ó ghlútan chomh maith.
Nua le cócaireacht vegan agus stíl mhaireachtála vegan? Mura bhfuil tú cinnte cad é vegan, beidh tú ag iarraidh a sheiceáil amach an simplí seo, agus má tá tú ag lorg níos mó oidis vegan, gheobhaidh tú go leor oidis vegan anseo .
Cad is gá duit
- 1/3 cupán maignéisí uibheacha vegan-saor in aisce
- (Is maith liom
- Vegenaise
- )
- 3 tbsp fínéagar bán
- 1 tbsp siúcra (roghnach)
- 2 bhuntáiste bainne soighe
- dash salann agus piobar
- 1 cabáiste ceann ceann, sliced tanaí (nó, úsáid meascán de chaba glas agus corcra más fearr leat)
- 3 cairéid, grátáilte
Conas é a dhéanamh
- Déan an maonáis vegan, an fínéagar, an bainne soy siúcra agus an salann agus an piobar le chéile go dtí go réidh agus uachtar le chéile chun éadaí a dhéanamh.
- I mbabhla mór, comhlánaigh an cabáiste tanaí slisnithe agus na cairéid grátáilte, agus cuir an chóiriú maonáis agus fínéagar leis, agus é a thosú go léir le chéile go maith le chéile agus chun a chinntiú go bhfuil an cabáiste agus na cairéid go léir á gclúdach go cothrom leis an bhfeistis.
- Ceadaigh do vegan coleslaw sceite sa chuisneoir ar feadh dhá uair an chloig ar a laghad sula ndéanann tú freastal air, má tá an t-am agat, agus go bhfuil an t-am níos faide. Chun fónamh, bain as an cuisneoir agus tosaíonn sé go mear agus é a mhúnlú chun na comhábhair uile a mheascadh agus an beagán a fheistiú. Bain sult as!
- Chun aon sailéad coleslaw atá fágtha agat a stóráil, aistriú chuig coimeádán aerdhíonach agus cuir áit sa chuisneoir láithreach. Is féidir le coleslaw a mhaireann suas le 1-2 sheachtain a choinneáil má tá sé stóráilte i gceart.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sóidiam | 278 mg |
| Carbaihiodráití | 31 g |
| Snáithín cothaithe | 10 g |
| Próitéin | 5 g |