Cibé an bhfuil tú ag caitheamh tobac nó ag grilling brisket , cuirfidh an máirseáil seo go leor blas agus cabhróidh sé leis an bhfeithicil a choinneáil.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán fíon dearg
- 1/2 ola olóige cupán
- 1 1/2 spúnóg mustaird
- 1 1/2 spúnóg bhoird
- sú líomóide
- 1 spúnóg bhoird
- fínéagar fíon
- 1 tablespoon horseradish
- 1 1/2 spúnóg salann
- 1 piobar cáiséin ciúbóin (bain úsáid as níos lú nó fágtha ar lár más fearr é)
- 1 púdar oinniún cuibhreanna
- 1 púdar gairleog cuileogáin
Conas é a dhéanamh
1. Measc na comhábhair go léir le chéile. Doirt thar brisket agus lig an t-iasc thar oíche sa chuisneoir, ag casadh ó am go ham.
2. Bain brisket ó mhuirín agus boil marinade fágtha ar feadh 5 nóiméad le húsáid mar mop . Coimeádfaidh meascán suas le 1 seachtaine i cuisneoir.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1308 |
| Iomlán Saill | 109 g |
| Saill Sháithithe | 15 g |
| Saill neamhsháithithe | 79 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 3,833 mg |
| Carbaihiodráití | 19 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 2 g |