Oibríonn an scuabán flavorful agus steak fíon dearg go maith ar an chuid is mó de na steaks ach moltar iad le haghaidh comhaid agus steaks súile. Mar sin, an chéad uair eile is mian leat taithí fíneáil bia sa bhaile a dhéanamh, déan an buntáiste galánta seo.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán (120 mL) im gan mhilleadh, íogtha
- 1 cupán (240 ml) fíon dearg tirim
- 2
- caorach , scafa agus mionghearrtha go mín
- 1 mustaird bhoird bhoird (15 ml)
- 1/2 salann an tsnáithín (2.5 ml) salann
- 1/2 spúnóg (2.5 ml) piobar dubh
- 1 go 2 spúnóg bhoird (15 go 30 ml) ola olóige
Conas é a dhéanamh
1. Súithíní mionghearrtha i ola olóige ar feadh 3 go 5 nóiméad. Cuir fíon agus na comhábhair atá fágtha agus cócaigh ar feadh 7 nó 10 nóiméad breise.
2. Nuair a dhéantar éiteas agus fíon a ionchorprú go maith (ba chóir go mbeadh siad tiubha), bain an t-aonán as an teas agus lig an meascán le fuarú go hiomlán.
3. I mbabhla beag, cuir an t-im softened le meascán éadaigh. Clúdaigh babhla le pláta plaisteach agus cuir isteach sa chuisneoir go dtí go mbeidh an t-ardán géarstaigh daingean.