Cé nach empanadas traidisiúnta iad seo toisc go ndéantar iad le taos taosráin, tá siad fós an-tóir orthu, go háirithe le haghaidh bricfeasta. Is minic a múnlaítear iad mar chearnóg, b'fhéidir iad a idirdhealú as an empanadas bhabhta clasaiceach. Comhcheanglaíonn an taosrán solas agus flaky go foirfe leis an cáis agus an liamhás leáite. Is féidir leat na empanadas seo a dhéanamh agus iad a reoite gan aon bhácáil, ansin iad a chur díreach ón reoiteoir go dtí an oigheann le haghaidh lón te tapaidh.
Cad is gá duit
- 1 pacáiste taffán taifí puff (reoite)
- 2 spúnóg im im
- 1/2 cupán plúr
- 1 cupán bainne
- 2 uibheacha
- 1/2 cupán cáis (gouda deataithe grátáilte, edam, nó den chineál céanna)
- 4 spúnóg bhoird parmesan (grátáilte)
- 1 pinch de
- piobar cayenne
- 1 pinch salainn (le blas)
- 1/4 punt ham (deli)
- 1 buíocán uibhe
- 1 spúnóg bhoird uisce
Conas é a dhéanamh
- Preheat oven go 400 céim Farenheight.
- Meilt im i sáspan thar teas meán-íseal.
- Pléigh plúr isteach in im, agus cuir teas go meán. Cook, stirring, ar feadh 1-2 nóiméad.
- Bainne bainne isteach i meascán plúr / im agus cuir le boil, stirring. Beidh anlann an-tiubh beagán.
- Cuir 2 uibheacha isteach i meascán agus cócaireacht, stirring, ar feadh 1 -2 nóiméad níos mó nó go dtí go mbeidh anlann níos déine.
- Cuir cáis agus parmesan grátáilte agus corraigh go dtí go leá. Bain as an teas agus cuir piobar agus salann cayenne chun blas a chur air.
- Cuir isteach 1 bhileog taos taosráin puff ar dhromchla floured go 12 orlach cearnach. Le gearrthóir pizza nó scian géar, gearrtha taos i dronuilleoga 12 3 x 4-orlach.
- Measc buíocán uibhe le huisce, agus brúigh imeall leath na dronuilleog leis an meascán buíocán uibhe.
- Cuir píosa liamhás i lár na dronuilleog a brushed le buíocán uibhe. Ba chóir go mbeadh imeall taos ar fud an liamhás. Liamhás barr le 2 spúnóg bhoird den mheascán cáis.
- Clúdaigh an liamhás agus an cáis le ceann de na dronuilleoga plain, agus brúigh go daingean timpeall na n-imill chun seala.
- Déan arís leis an mbileog eile de taosráin puff . Is féidir taiseáin a reoite ag an bpointe seo nó a choinneáil sa chuisneoir ar feadh suas le 6 uair an chloig roimh bhácáil.
- Brúigh barr na empanadas arís agus arís eile le forc, agus brúigh go héadrom leis an meascán buíocán uibhe.
- Bácáil 20 nóiméad, nó go dtí go bhfaigheann sé buí agus órga.
- Freastal te nó teocht an tseomra.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 255 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sóidiam | 405 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 9 g |