Cad atá i Séasúr I Minnesota?
Cuireann fómhar níos déanaí, séasúr níos giorra fáis, agus níos mó spleáchais ar fhuara aimsir agus ar bharra stórála mar gheall ar shéasúracht Minnesota nuair a thiocfaidh sé ar aird. Athróidh infhaighteacht barra agus amanna fómhar go díreach ó bhliain go bliain, ach cabhróidh an achoimre seo leat a fháil nuair a chuardach le haghaidh na margaí agus na margaí feirmeoirí in aice leat. Is féidir leat breathnú suas ar tháirgeadh ag séasúir (an earraigh , an tsamhraidh , an titim , an gheimhridh ) nó an réigiún. Nó, féach an Treoir Ghinearálta seo ar Thorthaí & Glasraí Séasúracha le haghaidh séasúir náisiúnta.
Tá roinnt eochracha ag ithe bia atá ag fás go háitiúil i Minnesota ach amháin a fhios agam nuair a bhíonn rudaí sa séasúr ag gabháil le míreanna stórála mar úlla agus raon leathan glasraí fréamhacha, ag lorg barra a bhíonn go maith i aimsir níos faide ar nós glasraí cruciferous (cala, cóilis, brocailí , bruscáin bruscair), agus an raon cách a thairgtear le hábhair stánaithe, triomaithe nó leasaithe eile a iniúchadh.
Úlla, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair
Asparagus, Bealtaine agus Meitheamh
Basil, Lúnasa agus Meán Fómhair
Beets, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair
Melon searbh, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair
Blueberries , Iúil i mí Lúnasa
Brocailí, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair
Sprouts na Bruiséile, Lúnasa trí mhí na Samhna
Cabáiste, Meitheamh i mí na Samhna
Cantaloupes, Lúnasa agus Meán Fómhair
Cairéid, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil tríd an gheimhreadh)
Cóilis, Lúnasa trí mhí na Samhna
Soilire, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair
Chard, Iúil trí Mheán Fómhair
Corn, lár mhí an Mheithimh i lár mhí Lúnasa
Cucumbers, Iúil trí lár Dheireadh Fómhair
Eggplant, Iúil trí lár Dheireadh Fómhair
Gairleoige, Lúnasa trí mhí na Samhna
Fíonchaora, Meán Fómhair
Pónairí Glasa, Iúil trí Mheán Fómhair
Oinniúin Glasa, Meitheamh trí Mheán Fómhair
Greens (éagsúla), Meitheamh trí Dheireadh Fómhair
Luibheanna, Iúil trí Dheireadh Fómhair
Leeks, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair
Leitís (éagsúla), Meitheamh trí Mheán Fómhair
Melons, Lúnasa agus Meán Fómhair
Mint, Aibreán trí Dheireadh Fómhair
Oinniúin, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ó bhliain stórála ar fad)
Parsnips, Aibreán agus Bealtaine agus arís i mí Dheireadh Fómhair trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil tríd an gheimhreadh)
Pea Greens, Meitheamh agus Iúil
Peas, Iúil trí Lúnasa
Piobair (milis), Iúil trí Mheán Fómhair
Prátaí, Iúil trí Dheireadh Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ó bhliain stórála ar fad)
Pumpkins, Deireadh Fómhair
Radishes, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair
Sútha craobh, Meitheamh i mí Lúnasa
Ribearb, Bealtaine trí Mheitheamh
Rutabagas, Deireadh Fómhair trí Samhain (ar fáil ó stóráil san earrach)
Pónairí Shelling, Meán Fómhair trí Dheireadh Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ar feadh na bliana triomaithe)
Spinach, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair
Scuaise Samhraidh, Iúil trí Dheireadh Fómhair
Sútha talún, Meitheamh agus Iúil
Trátaí, Iúil go luath i mí Dheireadh Fómhair
Giorraí, Lúnasa trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil trí mhí Feabhra
Watermelons, Lúnasa trí Mheán Fómhair
Wild Rice , an fómhar áitiúil ar fáil ón mbliain stórála ar fad
Squash Gheimhridh, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil trí mhí Feabhra)
Zucchini, Iúil trí Dheireadh Fómhair
Zucchini Blossoms, Meitheamh trí Lúnasa