Tháinig 10 Meiriceá Bianna don Domhan

Uimh trátaí san Iodáil? Gan aon bhileog sa Fhrainc? Uimh prátaí in Éirinn? Sea, bheadh ​​tírdhreach cócaireachta iomlán an phláinéid go hiomlán difriúil mura raibh sé i gcás na mbianna dúchasacha seo. Dála an scéil, ar mhaithe leis an liosta seo, táimid ag baint úsáide as an téarma Meiriceá sa chomhthéacs geografach níos mó, le Meiriceá Thuaidh, Lár agus Theas a chur san áireamh.

• 01 de 10

  Avocado

  Is é an avocado torthaí piorra-chruthaithe crainn ó Mheicsiceo agus Meiriceá Láir. Tá fianaise ann go bhfuil sé á saothrú i Meiriceá Láir ó 5,000 RC. Chreid na Mayans go raibh cumhachtaí draíochta ag an avocado agus bhí sé ina phróifísceach. Go deimhin, tagann an t-ainm as an focal Aztec as na torthaí seo "ahuacat" a chiallaíonn "testicle."

  Tá uigeacht shíogach iontach an Avocado mar gheall ar a bhfuil cion ard saille de níos mó ná 20%. Cé go bhfuil sé i bhfad saille, is é an cineál mono-neamhsháithithe tairbheach. Baineadh úsáid as seoltóirí chun avocados "piorraí im" a ghlaoch agus d'úsáid an fheoil i ndáiríre mar go mbainfeadh úsáid as im amháin. Is é California an táirgeoir avocados is mó i Meiriceá. Cé go bhfuil go leor cineálacha fásta, is é an t-éagsúlacht "Hass" an tóir is mó.

  Bain triail as an sailéad avocado agus grapefruit seo.

• 02 de 10

  Chili Pepper

  Is comhábhar iad piobair Chili, idir te agus milis, i mbeagnach gach príomh-ealaín ar fud an domhain. Tá sé deacair íomhá a léiriú nuair nach raibh piobair ann san Áise nó san Eoraip, ach thosaigh sé ar fad thar 10,000 bliain ó shin i Meiriceá. Ba léir go raibh piobair ar cheann de na chéad bharra a d'fhás na Meiriceánaigh Dúchasacha. Ó Peiriú, suas go Nua-Mheicsiceo, d'fhás na daoine réamhstairiúla seo piobair chile le haghaidh a gcuid buntáistí cócaireachta agus leighis.

  Tugtar creidiún do Christopher Columbus iad a ainmniú mar "piobair" toisc gur shíl sé go raibh siad sásta mar spíosraí na hÁise (an éagsúlacht piobair). Tar éis iad a thabhairt ar ais go dtí an Eoraip scaiptear go tapa ar fud na cruinne, go háirithe ag éirí rathúil sna trópaicí.
  
  Gan piobair chili, ní bheadh ​​aon oidis chile ann!

• 03 de 10

  Seacláid

  An féidir leat domhan a shamhlú gan seacláid? Is smaoineamh scanraithe é. Déantar é a tháirgtear ó shíolta an chrainn cacao, atá ó dhúchas i Meiriceá Theas. Tá cacao tar éis fás le breis agus 3,000 bliain i Meiriceá Láir agus i Meicsiceo. Bhain na cultúir Maya agus Aztec úsáid as na pónairí cacaoigh, ach níor chóir dúinn smaoineamh an lae inniu. Bhí sé coipthe agus rinneadh deoch a bhlaiseadh go minic le piobair chili chomh maith. Déantar ár seacláid nua-aimseartha ó chócó, a tháirgtear ó na pónairí rósta, agus talamh, cacao.
  
  Cén bealach is fearr chun seacláid a fháil, seachas an t-oideas císte seacláide triple ?

• 04 de 10

  Corn

  Bhí na hIoránaigh Dúchasacha ag cothú "arbhar Indiach" i Meicsiceo anois thar 5,000 bliain ó shin. Ba é an téarma "arbhar" focal Béarla fíorchineálach i ndáiríre maidir le haon cháithnín gráinneach, a úsáidtear go minic nuair a thagraíonn sé do ghráin arbhair eile. D'iarr na socraitheoirí luath-Bhéarla ar chraobh stáplacha "gráin Indiach", an "Corn arbhar Indiach", a ghiorrú níos déanaí go dtí "arbhar." Bhí an Corn ríthábhachtach maidir le maireachtáil na gcéad áitritheoirí Eorpacha, toisc go dtáirgeann sé grán níos mó ó acra talún ná aon bharra eile, agus is féidir é a ithe úr agus a stóráil ar feadh tréimhsí fada tirim.
  
  Is fearr leat an t- arbhar seo ó amanna coilíneachta.

• 05 de 10

  Papaya

  N'fheadar cé mhéad daoine sa Téalainn a thuigeann go bhfuil a mhias náisiúnta "Som Tam", a bhfuil salad milis agus spíosúil déanta as papaya glas, neamhréite, bunaithe ar thorthaí a d'fhás sa chéad uair i Meiriceá trópaiceach mílte bliain ó shin. Deir tú nach raibh papaya riamh agat? Tá seans ann, ós rud é gur einsím a dtugtar papain, a bhaintear as papaya é, an comhábhar is coitianta i ngach ceann acu siúd atá ag tabhairt tairisceana feoil a bhfuil tú ag séasúrú go bhfuil tú ag T-cnámh leis!

• 06 de 10

  Peanut

  Tá fianaise ann go ndeachaigh peanuts in domesticated i Meiriceá Theas thar 7,00 bliain ó shin. Chun cócaireacht, is cinnte gur cnó é peanut, ach le luibheolaí, is é "cumhra adhmaid, neamhchinnteach" a theicniúil. Sin ceart gur bean é i ndáiríre. Ní bhíonn an fáinne chéanna ag "ceapachán adhmaid" neamhchinnteach "agus ceapaire glóthach" ar bhealach ".

  Inniu, is é an tSín an táirgeoir is mó ar domhan peanuts. Tugadh na Portaingéile don tSín sa 1600 agus tháinig an-tóir air le go leor miasa, mar a fhios ag aon duine a minicíonn bialann na Síne.

• 07 de 10

  Anann

  Ba é an focal "anann" an t-aon téarma Eorpach d'aois ar a dtugtar na pinecones anois. Nuair a d'aimsigh na taiscéalaí na torthaí seo sna trópaicí Meiriceánach, d'iarr siad "pineapples" orthu mar cheap siad go raibh siad an-chosúil. Cosúil le papaya, tá einsím ag anann freisin a bhriseann síos próitéin, a d'úsáid na Meiriceánaigh Dúchasacha feoil a thairiscint.

• 08 de 10

  Prátaí

  Cuirtear tús leis an tiúbair stáirse seo ar ais go dtí sléibhte réamhstairiúla an Airgintín. D'imircigh sé i dtreo na Meiriceá go léir agus thóg sé ar ais go dtí an Eoraip ar deireadh thiar nuair a fuair sé go leor tithe, is é Éire an ceann is cáiliúla. Cé nach raibh ach dornán de chineálacha saothraithe, inniu tá níos mó ná 5,000 cineál ann. Go hiontach, d'fhorbair na cineálacha tráchtála a mheabhraigh Meiriceánaigh faoi láthair san Eoraip.
  
  Amharc ar na h- oidis prátaí mashed "gourmet" seo.

• 09 de 10

  Trátaí

  Tá dhátaí cruinn agus suíomh na gcéad trátaí fós á bplé, ach aontaíonn formhór na bhfoinsí go bhfuil sé dúchasach go Meiriceá Theas. Ba iad na Mayans na chéad daoine a bhfuil a fhios againn a úsáidtear an trátaí chun cócaireacht leo. Scaipeadh é ar fud na hEorpa agus an chuid eile den domhan trí thaiscéalaithe na Spáinne.

  Thóg sé tamall le glacadh leis an trátaí mar bhia i Meiriceá coilíneach, áit a raibh a lán creideamh go raibh an planda nimhiúil. Tá sé mar chuid de theaghlach na bplandaí deadly nightshade. D'fhás siad go coitianta mar phlandaí ornáideacha as a gcuid torthaí geal agus duilliúr glas dorcha. An féidir leat saol a shamhlú gan pizza ?!

• 10 de 10

  Vanilla

  Tá Vanilla, a thiocfaidh i Meicsiceo, ar fáil ó phócaí fada tanaí plandaí magairlín. Díorthaítear an t-ainm ó théarma na Spáinne le haghaidh "pod beagán". Thit na Fraince i ngrá leis an mbean fáinile agus chuir siad ina gcoláistí coise trópaiceacha iad, mar shampla Madagascar, áit a bhfásann an chuid is mó de na pónairí vanilla an domhain anois. Bhreathnaigh na hAiscíní go raibh an t-úr-fhisiceach ag baint leo, agus tá an dea-cháil sin tar éis maireachtáil go dtí an lá inniu.