Bhí mé ar chiceáil tae le déanaí agus thosaigh mé ag taighde ar luibheanna éagsúla a d'fhéadfainn a úsáid chun mo thae féin a dhéanamh sa bhaile. Níl a fhios agam má tá sé mar gheall ar na hailléirginí go léir atá ag snámh thart nó na daoine atá ag obair a bhí ag fáil tinn, ach mhothaigh mé gur gá dom a chinntiú go raibh mé ag tabhairt aire domsa. Rinne mé roghanna eile sláintiúla freisin as mo nósanna itheacháin agus óil laethúil. Is dóigh liom go bhfuil sé aisteach, ceart go leor nach bhfuil sé aisteach, ach go bhfuil sé in ann a bheith in ann an rud céanna a dhíol i siopaí ó thús i mo theach féin. Tá sé an-áisiúil é sin a reáchtáil trí do mhargadh, grab na rudaí is gá duit, seiceáil amach agus an rud is mian leat a fháil sa bhaile in aon am. Ach, an ndearna tú an t-am riamh chun breathnú ar na comhábhair i do bhianna tí is simplí? Nuair a thagann sé le mac n 'cáis mar shampla, is féidir go mbeadh an béile céanna agat sa bhaile agus a fhios agam go díreach cad atá i do bhéile. Núdail, cáis de rogha, corraigh, freastal. Yum! Tá sé i ndáiríre go bhfuil sé éasca.
Go leor, tá an tae ceann greannmhar toisc go bhfuil a fhios againn go léir go bhfuil an tae a cheannaímid sa siopa díreach curtha i strainer cheana féin le haghaidh úsáide aonair aon-uaire. Ós rud é go bhfuil mé ag obair le Mountain Tea na Gréige, tá a fhios agam go bhfuil gá le tae súile a dhéanamh. Mar sin le déanaí rinne mé iarracht ach sin. Rinne mé triail as gach cineál luibheanna triomaithe a bhí i gceist le peirsil, basil agus máiréadram. Ba é an tae marjoram an gaire is gaire don tae sléibhe a deirim de ghnáth ar an mbealach seo. Níor ghá an blas sin de dhíth orm, áfach, toisc go gcuimhne dom é, ba mhaith liom é a roinnt! Tá Marjoram iontach mar gur luibh aramatacha é atá beagán milis ar a shon féin agus fásann sé go compordach ar fud na Meánmhara. Os a chionn seo, tá tonna cothaithigh agus vitimíní ann atá riachtanach d'aiste bia sláintiúil, lena n-áirítear Vitimín A agus C. Le vitimín A ag cur dea-radharc agus vitimín C chun cinn a chabhraíonn le fréamhacha saorga a bhaint as an gcomhlacht, níl mé cinnte cén fáth nach mbeadh tú ag iarraidh an tae seo a dhéanamh. Tá go leor mianraí ann freisin mar iarann. An chuid mhór, tá sé nádúrtha! Mar sin déan tú féin agus déan iarracht an duine seo sa bhaile agus fág an tae dornálaíochta sa siopa. Bain sult as!
Cad is gá duit
- ¼ cip marjoram (triomaithe)
- 1 cupán uisce (fiuchphointe)
- 1 cón meala
Conas é a dhéanamh
Boil uisce agus cuir duilleoga marjoram. Lig géar ar feadh 3 nóiméad nó go dtí go súile.
Fágann strain agus doirt leacht isteach i gcupán tae.
- Cuir mil agus cuir te ar fáil!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 22 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 5 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |