Déantar an t-oideas stew oisrí seo éasca le hisrí úr, bainne, im, agus séasúir. Freastal le craiceoirí agus sailéad tossed le haghaidh béile sásúil.
Chun an stew a thiomsú beagán, féadfar plúr roghnach agus sciodar uisce a chur leis an stew sula mbeidh sé críochnaithe.
Is féidir le oinniúin nó leacáin glasa a chur leis an stew le haghaidh blas agus dath breise. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí le haghaidh níos mó.
Cad is gá duit
- 2 cheathrú bainne iomlán
- 1/2 cupán im
- 2 phíosa úr
- oisrí , le leacht
- 1 1/2 spúnóg salann, nó chun blas a chur air
- cuir piobar cayenne ar ais
- 2 spúnóg
- Anlann Worcestershire
- 2 spúnóg bhoird plúr uilechuspóireach, roghnach
Conas é a dhéanamh
- Doirt bainne isteach i gcrannchuir; teas ar an HIGH le haghaidh 1 1/2 uair an chloig.
- I sáspan, leáigh an t-im; cuir oisrí lena leacht. Bríghneáil ar íseal go dtí imeall na sceire oisrí. Cuir an salann, sruthán piobar cayenne, agus anlann Worcestershire leis.
- Cuir an meascán oisrí leis an mbainne te. Laghdaigh an teas go BAILE agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 1 go 2 uair an chloig, ag bogadh ó am go chéile.
- Más mian leat, comhlánaigh an 2 spúnóg bhoird roghna de plúr le 3 spúnóg bhoird uisce. Corraigh go dtí go réidh agus cuir leis an gcrannóg. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go bhfuil sé beagán níos déine
Leideanna agus Athruithe
- Sula nglactar ort na oisrí, cuir thart ar 1/2 cupán de oinniúin glas mionghearrtha chun an t-im sa sospan agus sauce go dtí go trédhearcach. Cuir na oisrí agus an leacht leis agus lean an t-oideas ar aghaidh.
- Bain úsáid as 1 ceathrú de leath go leith chomh maith le 1 ceathrú de bhainne iomlán do stiú níos saibhre.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sóidiam | 687 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 6 g |