Déantar an anraith lintil delicious seo le ispíní agus spionáiste deataithe spicy, chomh maith le meascán séasúrach Cajun nó Creole agus trátaí tóirithe. Is meascán iontach de na comhábhair an anraith.
Úsáid mé ispíní andouille san anraith sa phictiúr. D'fhéadfaí úsáid a bhaint as ispíní deataithe nó turcaí deataithe nó marbasa chomh maith.
Bain sult as an anraith le cornbread úr bácáilte nó brioscaí milis Theas . Nó é a sheirbheáil le baguette crusty .
Cad is gá duit
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 cupán oinniúin mionghearrtha
- 1 soilire rib, diced
- 1 cairéad mór, diced
- 8 go 12 ounces ispíní spiorach spréach, ispíní sicín cearc, nó ispíní deataithe eile, slisnithe tanaí
- 1 cloigeog mór cloige, mionghearrtha
- 1 leannáin cupán, rinsed
- 1 chumasc séasúir císteanna nó criotáilte
- cuir piobar cayenne, nó chun blas a chur air
- 1/2 tiús duilleoga triomaithe taospúnóg
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 5 cupán broth sicín
- Is féidir le trátaí tóirithe 1 (14.5 unsa)
- salann, chun blas a chur air
- 6 go 8 unsa spionáiste úr chopáilte
Conas é a dhéanamh
- I sáspan mór nó oigheann Ollainnis thar mheán teasa, déan na oinniúin, an soilire, agus na cairéid sa ola olóige go dtí go bhfuil an oinniún tairisceana.
- Cuir na slisníní ispíní agus cócaireacht go donn éadrom.
- Cuir gairleog agus cócaireacht ar feadh 1 nóiméad níos faide.
- Cuir na lenteanna, meascán séasúrach, cayenne, thyme, piobar, broth sicín, agus trátaí; a thabhairt chun boil.
- Laghdaigh an teas go dtí íseal, clúdaigh, agus leanúint ar aghaidh le cócaireacht ar feadh 1 uair, nó go dtí go bhfuil lintilí tairisceana.
- Cuir salann, le blas, agus le spionáiste.
- Clúdaigh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 10 go 15 nóiméad níos faide.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Anraith Lentil Cócaire Lea Le Ispíní Deataithe
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 497 |
Iomlán Saill | 19 g |
Saill Sháithithe | 6 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 37 mg |
Sóidiam | 1,501 mg |
Carbaihiodráití | 57 g |
Snáithín cothaithe | 10 g |
Próitéin | 28 g |