Is éisc éadrom, blas blaise é Tilapia atá tarraingt siar do na páistí. Maidir leis an oideas tilapia seo, tá an t-iasc tilapia uile-friochta, ansin sauteed in anlann im líomóide geal.
Freastal ar an tilapia uile-friochta seo le prátaí scealóg nó prátaí rósta agus sailéad spionáiste .
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 uibheacha mór
- 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/2 spúnóg. salann kosher
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh úr-talamh
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- Filléid 4 (6 unsa) tilapia
- 1/2 cupán sú líomóide úr-brú
- 1/2 sú úll cupán
- 2 im spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
- Teas ola olóige i scile mór (14-orlach) thar teas meán-go meánmhéide.
- Cuir uibheacha i mias éadomhain. Curtha i leataobh.
- Déan plúr, púdar salann, piobar agus gairleog le chéile. Scaip amach i sraith fiú ar phláta.
- Déan gach filléad tilapia isteach san ubh, ansin an meascán plúir, ag cur an bhreis.
- Cuir san ola olóige téite. Pan-Fry ar feadh 5-6 nóiméad. Smeach, leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go mbeidh an t-iasc teimhneach agus go gcloíonn sé go héasca le forc.
- Bain iasc chuig pláta. Cuir sú líomóide agus sú úll leis an skillet. Cruthaigh chun na giotán donn a bhriseadh suas ó bhun an leathanaigh. Cuir im.
- Nuair a leádh an t-im, cuir ar ais éisc chuig an skillet. Déan cócaireacht ar 1-2 nóiméad eile, anlann spórtha thar iasc le cóta.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 2248 |
Iomlán Saill | 240 g |
Saill Sháithithe | 38 g |
Saill neamhsháithithe | 97 g |
Cholesterol | 241 mg |
Sóidiam | 733 mg |
Carbaihiodráití | 23 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 10 g |