Is áit íogair é Carob do chócó in oidis brownie.
Tá púdar Carob níos measa ná púdar cócó go nádúrtha agus is foinse mhaith cailciam, maignéisiam, iarainn, potaisiam agus seiléiniam é.
Cuardaigh púdar carob rósta i siopaí bia sláinte agus i siopaí grósaera mór. Úsáid mé Púdar Carob Chatfield san oideas seo. NÓTA: Déantar Púdar Carob Chatfield a mhonarú ar threalamh a úsáidtear chun bainne, uibheacha, pónairí soighe, cnónna crann, sliogéisc, ola éisc agus peanuts a phróiseáil.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán
- saor ó ghlútan gach plúr críche (baile nó do bhranda is fearr leat)
- 6 spúnóg bhoird púdar Carob róstaithe (féach nóta)
- 1/4 salann ciúbón
- 1 cupán siúcra cána
- 1/2 cupán im unsalted
- 2 uibheacha mór
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- Roghnach: 1/2 cupán gallchnónna mionghearrtha (nó pecans)
- Roghnach: 1 spúnóg bhoird siúcra púdraithe saor ó ghlútan (a scaipeadh ar donnóga bácáilte)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 ° F / 176 ° C le haghaidh miotal nó NÓ 325 ° F / 163 ° C do mhias bácála gloine
- Snáithín bácála 8x8-orlach.
- Cuir comhábhair tirim i mbabhla agus i ngéibhe le chéile go maith. Curtha i leataobh.
- I mbabhla mheasctha mór eile, im agus siúcra a chur le chéile. Bain úsáid as beoltóir leictreach nó meascthóir seasta chun an meascán a uachtar go dtí go gruagach. Cuir uibheacha agus bóilíní agus buille le chéile go dtí go chéile.
- Cuir comhábhair agus cnónna tirim (roghnach.) Buille go dtí go gcuirtear comhábhair fliuch agus tirim le chéile. Scrape brownie meascán i bácáil ullmhaithe.
- Bácáil i mban miotail - ar feadh thart ar 25 nóiméad ag 350 ° F / 176 ° C OR ar feadh thart ar 35 nóiméad ag 325 ° F / 163 ° C (má tá painéal gloine á úsáid).
- Féach amanna cócaireachta go cúramach. Nuair a thagann bréagán fiacla isteach i lár an mhias bácála, déantar brownies glan. Ná bí ró-bhrú ná brownies crua!
- Cool ar feadh 15 nóiméad roimh a ghearradh ar a laghad. Nuair a fhuaraíodh sé siúcra le siúcra púdraithe saor ó ghlútan (roghnach.)
- Meabhrúchán: Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 310 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sóidiam | 197 mg |
| Carbaihiodráití | 31 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |